oppskrifter

Chocolate Donuts Oppskrift

Chocolate donuts er de klassiske smultringene som er glasert med sjokolade, deilig og ideell for snacken. Donut er en av de mest populære desserter i verden. De er dekorert på mange måter, og deres svampete tekstur gjør dem deilig på ganen. Opprinnelig hadde donuts ikke det sentrale hullet. Hans oppskrift ble født for 200 år siden, i Holland, i det syttende århundre. Han krysset Atlanterhavet med emigrantene inntil han kom til Pennsylvania, og det er der han endret sin presentasjon med det karakteristiske sentrale hullet.

Det finnes mange varianter av donuts eller donuts. De er fylt, glasert, med fargerike gnister, med sjokoladepinner, etc. På samme måte er det et stort utvalg av smaker: blant annet vanilje, jordbær, brennevin og kremer. De av sjokolade gjenoppbygges i popularitet, sannsynligvis, for å være et godteri som utløser produksjonen av endorfiner. Alle munkarene genererer behagelige opplevelser til organismen av glede og lykke.

ingredienser:

For donuts:

  • 1 k med allment mel
  • 25 g gjær
  • 3 egg
  • 1 ½ kopp varm melk
  • 80 g hvitt sukker
  • 120 g smør
  • 1 klype salt
  • Rikelig solsikkeolje for steking.

For sjokolade:

  • 225 g sjokolade i tablett
  • 225 ml krem
  • 80 g smør

Slik tilbereder du sjokoladedoughnuts:

  1. Bland i en bolle med varm melk, gjær og en kopp mel . La stå i 20 minutter.
  2. Etter tiden legger du til hvitt sukker, egg, smør og en klype salt. Bland ingrediensene godt. Deretter legger du til resten av melet, fortsetter å bevege seg, til du får en myk deig.
  3. La deigen hvile ved romtemperatur i 20 minutter . Deigen skal vokse nesten dobbelt så stor som den.
  4. Spred deigen på en flat overflate, og la den være på to cm. av tykkelse, omtrentlig.
  5. Når deigen er strukket, bruk en rund beholder (det kan være et glass) for å kutte deigen i sirkler. For å gjøre det sentrale hullet, kan du bruke en liten kopp (skudd).
  6. Legg donutsene på et papirhåndkle eller plast og la dem hvile i 15 minutter.
  7. Hell i en panne rikelig med olje for å steke. Varm over middels varme. Når det er varmt , stek doughnutsene på begge sider.
  8. Når du brenner, fjern og legg på et absorberende papir slik at det absorberer overflødig fett. Book.
  9. I en gryte setter du sjokoladeplaten i stykker, med smør og flytende krem . Kok over middels varme, rør hele tiden. Når du begynner å tykne sjokolade, fjern og bade donuts. La avkjøles.

Overrask alle hjemme med deilige sjokoladedoughnuts. Du kan dekorere dem med hakkede peanøtter, revet kokos, farget gnister eller sjokolade regn. Bare deilig.