oppskrifter

Broccoli Croquettes Oppskrift

Alltid ønsker å forberede sunne oppskrifter, som integrerer næringsrike ingredienser og presenteres Brokkoli croquettes som vi vil se i dag, er et alternativ som utfyller praktiske, allsidighet og god smak på en velsmakende måte. Vi må huske på at kroketter er blant de mest konsumerte alternativene i vårt land. Det er et stort utvalg av smaker og fyllinger. De er et praktisk alternativ, og du vil alltid ha det, derfor er de en garanti for suksess. Disse brokkoliene er ideelle for matlaging hjemme.

Disse brokkolikrokettene er dessuten veldig næringsrike. Brokkoli er en grønnsak med mange gunstige egenskaper som ikke alltid forbrukes . Gjort i form av croquette og beriket med ost, de forblir deilig og beholder alle sine næringsstoffer. De mest tradisjonelle er laget med bechamel, et svært akseptabelt alternativ. Her er den versjonen forvandlet til å gjøre den med en velsmakende parmesanost. Hvis du vil gjøre dem enda lettere, kan de bli bakt og skarpt og perfekt.

ingredienser:

  • 1 brokkoli
  • 1 purre
  • 1 hvitløksklær
  • 40 gr av parmesan
  • 1 egg
  • 30 gr brødkrummer
  • Salt og pepper etter smak
  • Olivenolje
>

Hvordan lage brokkoli croquettes:

1- Rengjør og skjær brokkoli i små klynger, fjern stengelen som vil bli reservert for andre oppskrifter. Vask det godt og ta det til en gryte med en klype salt. Kok i fem minutter, fjern og tøm godt.

2- Neste, kutt små hvitløkskloven og purre . Legg dem i en panne med en drizzle olivenolje og stek dem i noen minutter. Fjern og vent for dem å være gjennomsiktige.

3- Drykk brokkoliene og kutt den i små biter . Legg det på pannen og lag i tre minutter, slik at det tar smak av de andre ingrediensene.

4- Fjern og ta til en annen bolle. Tilsett brødsmuler, parmesan og egg, salt og pepper. Bland godt inntil maten er integrert og en slags pasta blir igjen. Hvis du vil ha enda mykere, passere alt gjennom blenderen.

5- Form kretsene av samme størrelse ved hjelp av hånden eller to skjeer.

6- For å lage mat, kan du velge å lage dem i en panne med varm olivenolje og stek dem til de er gyldenbrune . Et annet alternativ er å bake dem i tjue minutter ved 180 ° i et brett med olje.

7- Når de ser sprø ut, fjern og smak varm.

Ikke glem å forberede disse brokkolikrokettene og tjene sunne og forskjellige alternativer hjemme. En oppskrift full av næringsstoffer og svært velsmakende.