oppskrifter

Fruktsalat med sitron sirup

Fruktsalat med sitronsirup eller fruktsalat. Vitaminer er en gogó i en fruktsalat som er ideell for vinteren, siden den serveres litt lunken. I en annen artikkel av Okdiario-oppskrifter laget vi epler i skjorte. I dag fruktsalat med sitron sirup.

Hvorfor kalles fruktsalat makedonsk?

Makedonsk er en tradisjonell dessert i mange land, som Romania, Spania, Hellas, Italia, Frankrike og Latin-Amerika . I USA og andre land i verden kaller de det, "fruktsalat" eller fruktcocktail. Sesongfrukt brukes sammen med sirup, fruktjuice eller brennevin.

Fruktsalaten ble kalt "makedonsk" på slutten av det 18. århundre . En av teoriene viser at navnet refererte til den etniske blandingen som det var i det som i dag er Republikken Makedonia. Det gamle kongedømmet Makedonien eksisterte allerede århundrer før Kristus . Under Philip II regjering utvidet kongedømmet og da forvandlet sønnen Alexander den Store til et imperium. Hans regjering var kort bare 13 år, men han klarte å danne et imperium hvor forskjellige folk, språk og tradisjoner ble integrert.

Oppskrift på fruktsalat med sitron sirup

ingredienser

  • 2 skrelles appelsiner i segmenter
  • 2 grapefrukter skrelt i kiler
  • 1 tangerine skrelles også
  • 2 ananas skiver kuttet i stykker

For sirupen

  • 100 g brunt sukker
  • 190 g vann pluss et sprut med sitronsaft

forberedelse

  1. Forbered sirupen, plasser sukkeret og vann i en gryte under omrøring . Vi lar sukkeret oppløses i vann i ca. 15 minutter, omrøres konstant og tilsetter sitronsaften.

  2. Når du forbereder sirupen, forvarmer ovnen til 150 grader og tilbereder en bakervarer. Plasser skiver av mandarin, oransje, grapefrukt og ananasstykker over kilden og hell sirupen. Stek fruktene i 6 eller 7 minutter ved 180 grader. La avkjøles og serveres varm.

Du kan også være interessert

Raspberry og vanilje tartlets

Hvis du likte oppskriften på fruktsalat med sitronsirup, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk. Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook @okrecetasdecocina!