oppskrifter

Ananas og rumsorbet

Tropisk hjemmelaget drikke: ananas og rom sorbet, så lett å gjøre det vanskelig å tro. Hvis du liker cocktailer, men du tror de er mektige, prøv denne oppskriften og fortell meg så. I en annen artikkel av Okdiario-oppskrifter laget vi mojito, i dag en annen deilig cocktail med ananas.

Ananaset er en original sydamerikansk frukt mellom Uruguay og Brasil. Ananaset ble introdusert i Europa fra det sekstende århundre etter erobringen av "New World". Aztekerne verdsatte ananas mye, noe som ga det medisinske egenskaper for å oppløse nyrestein eller for å forbedre fordøyelsen.

Det som er vitenskapelig bevist er at de inneholder et enzym som kalles bromelain som hjelper oppløsning av proteiner, og virker som et naturlig antikoagulant. Forbruket av ananas bidrar til å forhindre halsbrann, og gir bare 50 kalorier per 100 gram. Askorbinsyre eller C-vitamin er en kraftig antioksidant som hjelper immunsystemet, og ananaset gir nesten 50 mg vitamin C per porsjon på 100 gram.

Ananas og rumsorbet

Med det gode været du vil ha kalde drikker, gir denne oppskriften deg en dessert halvfrosne iskrem, som du kan til og med ta med en skje. Du kan også legge til rom eller lage det uten alkohol hvis det er for barn. Rom kan tilsettes under tilberedningen eller når sorbet allerede er utarbeidet.

ingredienser

  • 1 medium ananas
  • 2 teskjeer appelsinjuice
  • 2 ss brunt sukker
  • 5 ss hvit rom
>

kjøkkenutstyr

  • Blender eller matprosessor

forberedelse

Skal ananasen, fjern all hud og harde deler og kutt den i mellomstykker. Vi presenterer ananaset i en zip-frysepose, i 5 timer.

Etter denne tiden legger vi ananasbitene til chopper eller matprosessoren med resten av ingrediensene. Vi knuses i noen sekunder til vi oppnår en tett tekstur som puree. Igjen presenterer vi denne blandingen i fryseren.

Teksten er avhengig av når du skal servere sorbet . Hvis du skal servere om to timer, etter en time, med en gaffel, skraver vi sorbet, slik at den ikke blokkerer, og la den stå i kjøleskapet en halv time før servering. Dekorer med et stykke ananas eller noen ferske mynteblader.

Du kan også være interessert

Lett sjokolade iskrem

[Tittel]

Sjokolade iskrem lys [/ bildetekst]

Hvis du likte oppskriften på ananas sorbet og rom, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg, Følg oss på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver