oppskrifter

Hjemmelaget banankake

Dra nytte av modne bananer i denne deilige banankake ! Ganske fristende for den søte tannen . I en annen artikkel av Okdiario-oppskrifter laget vi hjemmelaget Oreo-iskrem, i dag banankake.

Banan er en veldig energisk frukt som bærer 95 kalorier og 20 gram karbohydrater. Det er en rik rik på kalium, 70 mg og inneholder også 38 ug vitamin A og 11 mg vitamin C. Bananer inneholder 57 mg puriner og 2, 5 g fiber.

Bananpai oppskrift

Ingredienser for 4-6 personer

For svampekaken

  • 4 modne bananer
  • 3 egg
  • 2 ts sitronsaft
  • 330 g allment mel
  • 1 ts og ½ bakepulver
  • ¼ teskje salt
  • 240 g sukker
  • 1 ts vaniljesmak
  • 170 g smør
  • 360 ml rømme (280 krem ​​til matlaging +50 ml melk + 30 ml hvit eddik)

For glasur

  • 225 g kremost
  • 2 ss melk
  • 100 g modne bananer
  • 1 ts vaniljesmak
  • 400 g pulverisert sukker

forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og lag en form som er foret med bakepapir . På denne måten trenger du ikke legge til smør i bakgrunnen.
  2. Klipp bananene og kritene i en helikopter eller blender sammen med sitronsaften. Du vil ha en tykk krem.

  3. I en annen beholder siktes melet ved hjelp av en sigte og legger til bakepulver og salt. Reserve for senere.
  4. I en annen bolleblanding smør smøret litt med sukker, du kan myke smøret som forlater det i mikrobølgeovnen i noen sekunder.

  5. Slå eggene en etter en og legg til vanilje.
  6. Forbered rømme ved å blande krem, melk og eddik. Inkorporere egg og smør med sukker. Kombiner alle disse ingrediensene.

  7. Tilsett melet til den forrige blandingen og mashed bananene vi laget i begynnelsen. Arbeid denne blandingen, hell over bakepannen.
  8. Bake i omtrent en time eller til du ser at toppen er gyldenbrun .

    Å vite om banankaken er ostemasse, bruk et tannpirk i midten hvis det kommer ut rent, du har det. Hvis ikke, bake 10 ekstra minutter ved 160 grader. La kaken avkjøles.
  9. Klargjør glasuret, blander i 100 ml banan med kremost og to spiseskjeer melk til en tykk krem, inkorporerer sukker- og vaniljearoma. Fortsett å blande til du får en homogen glans.

  10. Når kaken er kaldt, dekk toppen med glasur og la den hvile i kjøleskapet en time før servering.

Du kan også være interessert

Hvordan lage fondant kaker

[Tittel]

Fondant kake oppskrift [/ bildetekst]

Hvis du likte oppskriften hjemmelaget banankake kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, etc). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook @okrecetasdecocina!