oppskrifter

Enkel kyllingsaus

Du vil erobre denne sausen for enkel kylling, slå et kjedelig kyllingbryst til en delikatesse, du kan også kombinere den med pasta. I en annen Okdiario-oppskriftsartikkel lagde vi ostesaus til nachos, i dag en enkel saus som passer godt sammen med kyllingen.

Kylling kjøtt næringsstoffer

Kylling kjøtt har ca 166 kalorier per porsjon på 100 gram, men det er deler av kyllingen som har en litt lavere prosentandel. For eksempel har brystene 145 kalorier . Kylling er et rimelig kjøtt, god kilde til protein gir 22 gram. Dens viktigste næringsstoffer inkluderer 264 mg kalium, 212 mg fosfor , 14 mg kalsium og en liten mengde jern.

Kylling har B-vitaminer, som er essensielle for at hjernen og nervesystemet fungerer tilfredsstillende. Det har spor av vitamin D og 1 ug vitamin K. Kylling kjøtt gir 175 mg puriner, denne informasjonen er relevant for personer som kontrollerer urinsyre.

Enkel kyllingsaus oppskrift

[Tittel]

Kylling Saus Oppskrift [/ bildetekst]

Kylling kjøtt er ikke blant juiciest, det er deler som bryster som pleier å være tørre, så med sauser som dette tjener de mye.

ingredienser

  • 1 løk
  • 1 knust hvitløk
  • ½ kylling bouillon pille
  • 100 ml hvitvin
  • 200 ml krem ​​til matlaging eller fordampet melk (lett alternativ til fløte)
  • Ekstra jomfruoliven
  • ½ ts maisstivelse
  • 1 ss hakket grønt
  • Hvit pepper

forberedelse

  1. Hakk løket veldig tynt og knus hvitløk . Legg litt olivenolje på pannen og saut hvitløk og løk i ca to minutter.

  2. Tilsett halvtabletten med ristet kjøttkraft i 100 ml vann sammen med halv teskje maisstivelse og rør om å blande. Tilsett kjøttkraft på pannen og også den hvite vinen. Kok over lav varme i 10 minutter.

  3. Tilsett krem ​​eller fordampet melk og litt hvit pepper. Kok to minutter og slå av brannen.
  4. Hvis du vil ha en fin tekstur, passer sausen gjennom blenderen eller matprosessoren.

  5. Server sprinkling litt hakket grønt.

Du kan også være interessert

4 enkle og raske sauser til kjøtt

Hvis du likte den enkle kyllingsausoppskriften, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook @okrecetasdecocina!