oppskrifter

Kok poteter: anbefalte tider

Tviler den anbefalte tiden å lage poteter i ekspreskrukken eller på tradisjonell måte ? Det er en svært vanlig forespørsel (du vil bli overrasket). Kokte poteter brukes i mange oppskrifter, fra poteter med aioli til russisk salat. I Okdiaro forteller vi deg tid til å lage mat poteter og at de er perfekte.

Bake poteter på tradisjonell måte

I dette tilfellet avhengig av størrelsen på potetene er det vanligvis mellom 12-25 minutter avhengig av potetens størrelse . Det er bedre å lage poteter med huden din, siden huden i seg selv bidrar til å bevare potetens smak, men det er ikke alltid mulig hvis de skalte retter forsøker å ha samme størrelse. Dette forhindrer at noen poteter forblir harde og andre myke.

  1. Plasser de vasket og skinnete poteter med mindre oppskriften forteller deg noe annet. Dekk potetene med vann, tilsett en halv teskje salt og litt persille og lys brannen.

  2. Det er et effektivt triks, slik at du ikke går glipp av poteter. Når det tar ti minutter, sett inn en tannpirk ( bedre enn en gaffel som kan ødelegge dem ). Hvis pinnen kommer inn lett nok, slår du av brannen, og la den stå i det vannet i to minutter. Så tar du dem ut.
  3. Hvis du derimot setter inn en tannpirke og de er harde, la de lage mat til 20 minutter og gjør det samme hvis du merker at de allerede er ømme, slå av varmen og la den ligge inne i vannet i fire minutter (koking potet fortsetter, men lavere temperatur) . Hvis etter 20 minutter potetene ikke er ømme, må du vente ved 24, sett inn tannpirken og i så fall bare la ett minutt i ro.

[Tittel]

Kokte poteter [/ bildetekst]

Bake poteter i ekspresskrukken

  1. Den ekspresbare potten akselererer matlagingsprosessen med halvparten enda mindre. Potetene trenger bare ca 6 minutter hvis du legger dem hele, pluss resten, til du kan åpne potten.

  2. Hvis potetene kuttes i stykker, reduser du tiden til 4 minutter og la deretter pause med potten i et øyeblikk.
  3. Potetene beholder mye varme, så hvis de av en eller annen grunn har vært litt tøffe, lukk den raske gryten uten å slå den på og vent i omtrent fem minutter. Du vil se hvordan de forblir anbud uten å bli bestått, klar for enhver oppskrift.

[Tittel]

Potetsalat [/ bildetekst]

Du kan også være interessert

Hvordan lage syltetøy i mikrobølgeovn

[Tittel]

Mikrobølgeovn marmelade oppskrift [/ bildetekst]

Hvis du likte innlegget av anbefalte tider for å lage poteter, kan du dele det på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook @okrecetasdecocina!