oppskrifter

Vegan gulrotkake

Pass på å prøve denne veganske gulrotkake! Det spiller ingen rolle om du ikke er det, det vil erobre deg. En oppskrift lastet med fiber med havre, chia frø og gulrøtter. I en annen artikkel av Okdiario-oppskrifter laget vi en kalkpai, i dag en gulrot uten ingredienser av animalsk opprinnelse.

Hvor finner du ingredienser for veganske oppskrifter

Ofte er det oppskrifter du vil lage, men de forteller deg ikke hvor du skal finne ingredienser og uten dem, farveloppskrift! I denne oppskriften har du havregryn i supermarkeder som Mercadona og andre. Kokoskrem er litt vanskeligere å finne, de har det i velfylte supermarkeder som Carrefour eller Hipercor i diettbutikker og også online på nettsteder som Amazon.

Den har en tekstur som konditorkrem eller vaniljesaus. Veganer er de menneskene som best vet hvordan de skal se i supermarkeder, de er vant til å erstatte mat for å lage sine egne oppskrifter. Et annet alternativ er å lete etter grønnsakskrem som du også kan finne i mellomstore supermarkeder.

Vegan gulrotkake oppskrift

Ingredienser for 6-8 personer

  • 300 g havregryn
  • 300 g revet gulrøtter
  • 1 ss bakepulver
  • 600 ml mandelmælk (eller havregryn, eller soya)
  • 3 ts chia frø
  • 250 g sukker
  • 80 g veganskmør eller fast kokosnøttolje
  • 60 ml appelsinjuice
  • 1 ts oransje zest
  • En teskje vanilje aroma
  • En klype salt

For dekning eller glasur

  • 250 g pisket krem ​​av kokosnøtt
  • ½ teskje vanilje

forberedelse

  1. Forvarm ovnen til 180 grader og lag en form med bakpapir på innsiden.
  2. Rist gulrøtterne med et rifler eller mandolin for å gjøre det lettere for deg. Reserve for senere.

  3. I en bolle sikt havregryn med hjelp av en sil. Inkluderer gjær og chia frø.

    [Tittel]

    Havremel for vegansk gulrotkake [/ bildetekst]
  4. I en annen bolle som passer for blender, legger du til melk, sukker og smør litt mykgjort. Slå noen få sekunder. I et andre kurs legg til appelsinjuice, revet skall, vanilje og salt. Beat igjen.

  5. Til slutt legg til en spiseskje mel og visp, du ser legge til spiseskjeer mel mens du rører forsiktig . Da vil vi gjøre det samme med gulrot for å inkorporere alle disse to ingrediensene.
  6. Når vi har masseopprettet test i tilfelle du måtte legge til litt sukker. Hell denne deigen i formen, dekk støpepapiret med aluminiumsfolie for å unngå skorpe.

  7. Bake i 25 minutter ved 180 grader. La det stå fem minutter. Deretter for å sjekke om det er satt sett inn en tannpirk i midten, vet du om det kommer ut rent, perfekt, ellers må vi legge til 5 ekstra minutter med ovnen til 180 grader.
  8. La kaken avkjøles i minst en time før du lager glasset.

  9. Kombiner kokoskremet med vanilje og spred det på gulrotkaken. Oppbevares i fryseren i minst en time før servering.

Du kan også være interessert

Enkle kaker

[Tittel]

Easy Cakes Oppskrifter [/ caption]

Hvis du likte oppskriften på vegansk gulrotkake, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook @okrecetasdecocina!