oppskrifter

Gresskar Oppskrift fylt med kylling

Gresskaret fylt med kylling er en flott oppskrift for å legge til en kombinasjon av smaker og næringsstoffer til vår ukentlige meny. Med en stjerne ingrediens, gresskaret som det vil være litt mer liv utover kremer og desserter, kan vi lage hovedbasen av en fylling forberedt på å lykkes. Kylling kjøtt er en av de sunneste som eksisterer, denne typen ingredienser er viktig for å oppnå et balansert kosthold, har få fettstoffer og er et virkelig mirakel som gir oss protein. Legg merke til hvordan dette fyllte kyllinggresskaret er forberedt trinnvis.

ingredienser:

  • 1 stort gresskar
  • 500 gr hakket kylling
  • 300 gr ferskvalsede sopp
  • 1 grønn pepper
  • 1 rød pepper
  • 1 purre
  • 1 løk
  • 1 hvitløksklær
  • Revet ost
  • timian
  • merian
  • Olivenolje
  • Jord svart pepper
  • salt

Hvordan tilberede en fylt kylling gresskar

  1. Gresskaret fylt med kylling vil bli forberedt veldig enkelt, vi må bare finne det beste gresskaret for å lage det perfekt. Vi kutter enderne forsiktig og vi vil dele den i halv for å kunne bruke den som en base.
  2. Ved hjelp av en skje eller en kniv og svært forsiktig for ikke å bryte huden, vil vi tømme den. En potetdump er det ideelle verktøyet for denne prosessen. Huden skal ikke være for tynn, eller det kan bryte ved fyllingstidspunktet.
  3. Når vi har forberedt gresskar, får vi fyllingen. Vi skal peel løk og kutte det inn i julienne. Vi vil fortsette med peppers, vi vil kutte dem i firkanter. Gjenta operasjonen med purre, fjern den grønne delen og kutt de hvite skiver. Vi reserverer grønnsakene.
  4. Sett litt olje i en panne, skrell og laminat hvitløk for å begynne å brune den. Når det begynner å ta farge legger vi grønnsakene, vi lar dem simre i noen minutter.
  5. I det øyeblikket de er ømre, vil vi legge til hakket kyllingekjøtt. Vi kan ta noen nyanser av en stekt kylling eller stykker av en stuing, eller direkte hogge to bryst.
  6. Vi pepper å smake og la alle smaker integrere. Vi legger denne fyllingen i gresskaret, pass på at du ikke brenner huden. Vi bake ved 180º i ca 30 minutter, fjern fra ovnen og dryss med litt revet ost, gratin i 10 minutter mer, og vi vil ha klar en luksusrett.