oppskrifter

Oppskrift av kyllingstrumpestikker i saus

Kyllingstrømpene i saus er en oppskrift for de som begynner å lage mat, det er ekstremt enkelt. Med noen tips er denne parabolen fantastisk, meget velsmakende og full av smak. Kylling er en av de mest allsidige kjøttene tilgjengelig; av myk tekstur, fordøyer bedre enn rødt kjøtt. Den inneholder tryptofan, en essensiell aminosyre for kroppen å lage andre stoffer. Denne aktive ingrediensen er bare hentet fra matvarer, som kylling.

Et av stoffene som genereres gjennom tryptofan er serotonin; takk til det, de forbedrer stemningen og kvaliteten på søvn. Kyllingpuriner reduseres sammenlignet med rødt kjøtt; dette reduserer prosentandelen av urinsyre i kroppen. Derfor kan folk som lider av gikt, leddgikt eller slitasjegikt, forbruke kylling uten problemer.

I tillegg er kylling rik på proteiner med høy biologisk verdi, noe som bidrar til å styrke og utvikle muskler. Det er lite fett og kalorier, ideelt for å gå ned i vekt. Denne kyllingstrommestikkoppskriften er sunn, saftig og velsmakende. En glede å dele med familien hver dag.

ingredienser:

  • 8 kylling drumsticks
  • 1 løk
  • 100 gr sopp
  • 2 gulrøtter
  • 2 tomater
  • 250 ml krem
  • merian
  • 1 løvblad
  • ½ ss pepparkorn
  • Salt og malt pepper
  • 1 glass øl
  • 1 glass vann
  • Mel c / n
  • Olivenolje

Tilberedelse av kyllingstrumpestikker i saus:

  1. Peel og kut løk i kvartaler.
  2. Skjær gulrøtter i stykker og hakk tomatene i små terninger.
  3. Plasser alt i en panne.
  4. Tilsett pepparkorn, oregano og løvblad.
  5. Fjern overflødig fett fra kyllingstrimler og krydret med salt og pepper.

  6. Pass dem gjennom mel, skak overflødig med hånden din.
  7. Varm en panne med en god oljestråle.
  8. Brun kyllingen på begge sider.
  9. Ordne dem i gryten med resten av ingrediensene.
  10. Hell øl, rullet sopp, krem ​​og vann.
  11. Bring til middels varme i 25 minutter . Sausen vil ta form. Hvis det tørker for mye, må du legge til litt mer væske.
  12. Sjekk at kyllingen er kokt og utbedret med salt. Server med en gang.
  13. Ølet kan erstattes med ½ glass hvitvin eller tørr sherry. Det er også mulig å bruke bare kyllingbuljong.
  14. Det er bedre å bruke utbenede trommestikker.
  15. Hvis du vil ha sausen til å være tykkere, fortynn litt maisgrøt i vann, kok den og koker den i noen få sekunder.

Med denne kyllingstrømpeoppskriften i saus er suksess sikret til dine gjester! Gå videre og klargjør det for ditt neste familiemåltid.