oppskrifter

Spaghetti med krem

Er du en fan av pasta? Vi presenterer spaghetti med krem ​​eller krem. Vi bruker lett krem som bare har 5 g fett (sammenlignet med de 35 som krem ​​vanligvis har). Lys kremer kan bli funnet i ethvert supermarked og er et ideelt alternativ for å lage kremrike retter uten å tredoble kaloriinntaket. I en annen artikkel av Okdiario-oppskrifter lagde vi spaghetti til Amatriciana, i dag med fløtesaus.

Hva er lyskremene?

Kremet selv er fett, siden det er tilstede i naturlig melk. Det finnes forskjellige typer krem, fra den tykkeste som overstiger 45 g fett, til de letteste som den vi bruker som bare har 5 g. Disse kan brukes til sauser, kremer eller gratiner. Hvordan gjør disse lette kremer tykkere sauser hvis de har mindre fett?

De bærer ikke kunstige ingredienser, fjerner fett og legger til en lettere krem, melkeproteiner, melk og tilsett naturlig stivelse. Kremresultatet som smaker som krem ​​hvis det tykes, men bærer en minimum av fett. Disse lette kremer er et alternativ, for gourmeter som liker kremfulle sauser, men vil ikke spise med så mye fett.

Spaghetti med kremrecept

Ingredienser til 4 personer

  • 400 g spaghetti
  • 250 g krem ​​for lett matlaging
  • 1 krydderklut med knust hvitløk
  • 125 g revet parmesanost
  • 1 ts smør
  • 3 ss hakket persille
  • Salt og pepper
>

forberedelse

Fyll en gryte med vann og tilsett litt salt. Når det begynner å koke, legg til pastaen og lag det til den tiden pakken merker, som kan være mellom 7-9 minutter. Mens pastaen kokker, går vi med sausen.

Smør smørret over lavt varme i en stor, ikke-pennende gryte, og smør hvitløk i stykker i ett minutt . Tilsett lyskrem og ost, slå, tilsett salt og pepper og lag i et par minutter uten å koke det. Vi går fra eld og reserverer oss.

Når pastaen er klar til avløp, legg den til non-stick-gryten og bland så at den er godt impregnert med kremet saus. Server og dryss hakkede persille.

Du kan også være interessert

Bakt spaghetti med kylling

Hvis du likte oppskriften på spaghetti med krem, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk. Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg.