oppskrifter

Hake og rekerburger

Hake og reker burger oppskrift er perfekt for å spise fisk på en enklere og mer behagelig måte. Du kan forberede denne typen hvite fisk og sjømat burgere når du vil ha dem og få dem tilberedt i fryseren. Ta med en morsom tallerken full av tilbehør til bordet, start med å ha hovedbestanddelen klar for handling. Disse hamburgerne er perfekte for å være klare om noen få minutter, vi kan fryse og tine dem når vi trenger dem. Det er verdt å begynne å komme seg ned på jobb og nyte en næringsrik tallerken full av smak. Legg merke til hvordan du skal tilberede utsøkte hake- og rekerbøtter.

ingredienser:

  • 400 gr av kulmule
  • 100 gr peelte reker
  • 100 gr krabbepinner
  • 1 egg
  • 50 gr brødkrummer
  • melk
  • 1 hvitløksklær
  • 1 teskje urter

Hvordan lage kake og reker burger:

  1. Vi kan kjøpe kjeksfileter direkte frosset . Vi vil forlate dem utenfor fryseren, i kjøleskapet dagen før. Når de tines, tørker vi dem godt med absorberende papir for å fjerne alt overflødig vann.

  2. Med reker følger vi samme prosedyre, vi kan kjøpe dem direkte skrelt og frosset. Vi vil fjerne dem fra fryseren samtidig som kulmen. Vi må ha 100 gram rene reker uten skall.
  3. Vi vil kutte filetene av kulmule og reker godt for å plassere dem i blenderkrukken. Hakk disse to ingrediensene for å danne en deig.
  4. For å gi dem litt mer smak vil vi legge til noen krabbepinner og en hvitløksklær, slik at vi får en konsistent og høyt smaksatt blanding. Vi retter ut salt og pepper.
  5. Vi legger alt i en bolle for å innlemme egget som vil tjene til å forene alle ingrediensene og en smuldrebrød i melk, noe som vil gjøre smaken av denne parabolen bløt.
  6. Vi kan legge til noen provençalske urter for å kle disse burgere mye, de gir en luft av raffinement som ville være valgfritt. La blandingen hvile i noen minutter i kjøleskapet til alt er godt integrert.

  7. Tiden kommer til å gi hamburgere form . Vi kan bruke en plating ring for å gi perfekt eller med samme hender. Vi legger dem med litt brødsmuler og egg for å steke dem . Hvis du vil at de skal være lettere, kan du lage dem i ovnen, det vil bli utsøkt.
  8. Du må bare nyte smaken av de beste fisk burgere som finnes. La deg bli båret av fantasien og bruk dem som grunnlag for en utrolig rett.