oppskrifter

Hvit pizza oppskrift

Har du prøvd den hvite pizza ? Få ingredienser for et deilig resultat. Den har en mild og aromatisk smak takket være basilikum og hvitløk. I en annen artikkel gjorde vi pizza calzone, i dag hvit pizza.

Den viktigste ingrediensen i denne hvite pizza er mozzarella, i Italia er det mest verdsatt mozzarella laget med bøffelmelk. Dette dyret produserer god melk, men trenger å spise mindre enn kyr, så de er et svært lønnsomt husdyr. De er oppvokst i forskjellige områder av verden som Storbritannia, Australia, Egypt eller Sør-Afrika, så vel som i Italia.

ingredienser

  • 1 base av frosset rustikk pizza (hvordan du gjør det hjemmelaget hvis du foretrekker det)
  • 3 fedd hvitløk
  • 250 g revet mozzarellaost
  • 3 ss olivenolje
  • Salt og pepper
  • Et par ark med fersk basilikum kuttet tynt

Hvordan lage hvit pizza

  1. Forvarm ovnen til 180 grader, rør en form eller bakke med et lite bakpapir på bunnen.
  2. Skriv inn pizzabasen uten å fylle og bake to minutter .
  3. Fjern fra ovn og legg til mozzarellaost og veldig hakket hvitløk .
  4. Klipp de veldig tynne basilikumbladene med saks og dryss på osten.
  5. Tilsett litt salt og pepper og en drizzle olivenolje.
  6. Bake i 12 minutter ved 180 grader og la det stå noen minutter i ovnen.