oppskrifter

Honningkaker

Honningkaker er et deilig alternativ for elskere av søtsaker. Honning gir ikke bare en spesiell smak, men gir spesielle egenskaper til tekstur og farge. Disse kakene er svært velsmakende og kan lagres for godt vær. De er passende når som helst, spesielt for snacks, frokoster eller mellom måltider.

Egg er en av ingrediensene i honningkaker ; De gir organismen proteiner med høy biologisk verdi og fordelaktige fettsyrer. De inneholder også folsyre og vitamin B12, i tillegg til kalsium, magnesium og sink.

I tilfelle av honning er det en antiseptisk og helbredende mat . I tillegg er det kjent for dens beroligende egenskaper. Dette naturlige produktet bidrar til å styrke immunforsvaret, og bidrar derfor til å forhindre allergi og forkjølelse. Blant egenskapene favoriserer også fordøyelsessystemet.

ingredienser:

    • 250 gr. av mel.
    • 100 gr. av smør.
    • 1 egg
    • 3 ss sukker.
    • 4 ss honning
    • 1 teskje gjær

Slik lager du honningskapsler:

  1. I en bolleblanding 250 gr. av mel . I en separat bolle sprekk egget og slå til alle delene er integrert. Hell det bankede egget i bollen med melet og gjæren.
  2. Legg til 100 gr. av smør, som skal være ved romtemperatur. Legg til honning og sukker.
  3. Fortsett å blande slik at alle elementene kan integreres homogent. Følg blandingsprosessen til en masse kompakt konsistens oppnås . La stå i 10 minutter.
  4. Dryss litt mel på et arbeidsbord og spred deigen med en rullestift. Deigen skal være ca 2 cm tykk.
  5. Ved hjelp av noen matlagingskutter, kutte deigen og plasser fasene i en smurt brett. Et brett med vokspapir kan også brukes.
  6. Forvarm ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 175 ° C. Etter den tiden, introduser skuffen med massen av rå honningkakkere.
  7. Avhengig av ovnen skal 15 eller 20 minutter være tilstrekkelig . En annen metode for å vite at de er klare, er å fjerne dem fra ovnen når kantene på informasjonskapslene blir ristet.
  8. Fjern og la avkjøles. Til slutt serverer du honningkakene.