oppskrifter

Eggerøre med ømt hvitløk

Kontrast av smaker i denne krypterte hvitløk og sødrød pepper, en veldig enkel oppskrift på en lett lunsj eller middag. Egg er rik på protein, et næringsstoff som bidrar til å generere mat og forhindre "snacking". I en annen artikkel av Okdiario-oppskrifter lagde vi 7 enkle oppskrifter med egg, i dag en annen: kryptert hvitløk.

Forskjellen mellom hvitløk og ung hvitløk?

Hvitløk tilhører familien av ' Liliaceae' som inkluderer mange andre arter som tulipaner eller løk eller purre. Ung hvitløk eller hvitløk er ung hvitløk som høstes før vanlig hvitløk. Vanligvis på 3 måneder sammenlignet med 7-8 normal hvitløk. De er mindre kalori enn vanlig hvitløk 100 gram har ca 50-70 kalorier, mens konvensjonell hvitløk gir 119 kalorier. Den unge hvitløk har en smak mye mykere enn hvitløk, er gode ingredienser for tortillas og kryptert.

På grunn av dens antioksidantinnhold er forbruket av ømt hvitløk, som med vanlig hvitløk, veldig gunstig for å forhindre kreft. Det gir også fordeler for å forhindre akkumulering av kolesterolplakk.

Oppskrift på kryptert hvitløk

Ingredienser til 2 porsjoner

  • 5 egg
  • En haug med hvitløk
  • 100 g vilt asparges av potten
  • 1 hvitløksklær
  • 2 søte rød paprika
  • ¼ ts tørket oregano
  • Salt og pepper
  • Ekstra jomfruoliven

forberedelse

  1. Vask paprika og ung hvitløk i en bolle med vann og noen dråper eddik . Drenk, klipp begge grønnsaker.

    Tøm også asparges av båt siden de vanligvis kommer med mye kjøttkraft. Du kan bruke naturlig asparges, men med båten ser det bra ut.
  2. I en panne legg til jomfruolje, la den varme og når oljen er dampende, legg til en hvitløksklær kuttet i store stykker. Vi dro det i kort tid bare ca 50 sekunder, og vi fjernet det fra pannen.
  3. Deretter legger vi til kuttet hvitløk, den hvite asparges og den søte røde pepper.
  4. Sautér grønnsakene til gyldne notater. Slå eggene i en separat bolle og hell over grønnsakene. Ikke rør, la om to minutter gå over middels varme. Når de har satt, fjern.

    Legg til en teskje tørket oregano, litt salt og pepper.
  5. Denne oppskriften kan bli beriket ved å legge til ingredienser som reker, tunfisk eller kyllingbrystbit.

Du kan også være interessert

Eggssky

[Tittel]

Cloud Egg Recipe [/ caption]

Hvis du likte oppskriften på kryptert hvitløk. Du kan dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook!