oppskrifter

Raspberry og yoghurt smoothie

Nyt denne bringebær og yoghurt smoothie! Kremet med en liten syre smak så karakteristisk for bringebær og veldig lett å forberede. I en annen artikkel gjorde vi mango smoothie, i dag bringebær shake.

Egenskaper av bringebær

Hindbær er røde frukter i kategorien "skogens frukter". De gir 36 kalorier og 4, 6 gram fiber. Navnet kommer fra en vin som heter "raspise" som allerede ble gjort i det femtende århundre, som hadde en lignende farge. Disse røde frukter har vitamin A 3, 75 μg, og også 25 mg vitamin C. En av fordelene med bringebær er at de har mange antioksidanter, for eksempel ellaginsyre som bidrar til å beskytte cellemembraner. De har også quercetin, kaempferol og rutinoside. Alle disse stoffene hjelper immunforsvaret til å beskytte mot oksidativ skade.

Druer, bringebær og brombær har metalloproteinase enzymer som er essensielle for utvikling og fornyelse av vev. Flavonoider er en annen av næringsstoffene som bringebær bringe oss, de er gode for hjertes helse. Ifølge American Journal of Clinical Nutrition er inntak av matvarer som er rike på flavonoider forbundet med en lavere risiko for hjerte-og karsykdommer.

Hindbær er rike på vann og fiber, en ideell kombinasjon for å forhindre forstoppelse og opprettholde en sunn fordøyelseskanal. Nylige studier har vist at inntak av fiber spiller en viktig rolle i reguleringen av immunsystemet.

Raspberry og yoghurt smoothie oppskrift

Ingredienser til 2 rister

  • 125 g bringebær (en kar)
  • 1 kremaktig bifidus yoghurt
  • 200 ml mandelmælk (eller melk du liker kaldt)
  • 2 ts vegetabilsk søtningsmiddel Stevia

forberedelse

  1. I en beholder med vann og en dråpe blekemiddel eller vegetabilsk desinfeksjonsmiddel, suge bringebærene og tøm godt. Disse fruktene kommer i karet fordi de er skjøre, men det er praktisk å vaske dem .

  2. Sett bringebærene i en beholder som passer for blender. Tilsett melken og blandingen til en homogen blanding er oppnådd. Pass resultatet gjennom en kinesisk type colander for å unngå små irriterende sjetonger i risten.

  3. Skyll beholderen som passer for blender og legg til yoghurt og teskje av søtningsmiddel (bringebærene er litt sure, litt søtningsmiddel forbedrer smaken), hell blandingen av bringebær og melk som vi har anstrengt og slå med blenderen i noen sekunder .
  4. Server eller hold i kjøleskapet. Denne risting tjener også til å legge til polstringer og har dermed hjemmelagde bringebær og yoghurtpoler.

Du kan også være interessert

Vegan Chocolate Smoothie

Hvis du likte oppskriften av bringebær og yoghurt, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, etc). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook!