oppskrifter

Selleri og eplesalat

Oppskrift super sunn og enkel, salat av selleri og eple, hvis du har disse to ingrediensene hjemme vil du bli hyggelig overrasket av kombinasjonen. Ledsage salaten med en yoghurtsaus som er forberedt på to minutter. I Okdiario forteller vi deg denne oppskriften med selleri og eple.

Næringsstoffer som denne salaten gir deg

Er du kjedelig med salater med salat og tomat? Det er mange muligheter for å lage rike og enkle salater. Tiden er en viktig faktor, hvis du skal forberede salaten du trenger mer enn 20 minutter, vil du sikkert ende opp med å spise noe annet. Denne salaten koster deg ikke mer enn 10 minutter.

Selleri er svært lav i kalorier har bare 19 per porsjon på 100 gram . Epleet gir deg omtrent 54 kalorier. Fiber er et annet interessant næringsstoff fordi selv om kroppen ikke fordøyer eller dekomponerer det og har gunstige tiltak for fordøyelsen. Eplet bidrar med 2, 2 gram fiber og selleri 1, 40. I kapitlet om vitaminer er denne salaten velfylt.

Selleri har 8 g vitamin A og 7 mg vitamin C. Eplet gir i sin tur 3 g vitamin A og 12 mg vitamin C. Eplet gir 5 mg kalsium og selleri vinner ved et jordskred med 41 mg . Selleri gir 100 mg natrium, det er rik på salt, så når vi legger det til kjøttkraft, gir det den karakteristiske smaken. Eplet har i sin tur 1, 20 mg natrium og gir 14 mg puriner en relevant detalj for personer med høy urinsyre.

Selleri og eple salat oppskrift

ingredienser

  • 6 stilker av selleri
  • 2 syltet bønner
  • 2 røde epler
  • Valgfritt: nøtter

dressing

  • 2 ss gresk yoghurt
  • 1 ss eple cider eddik
  • 2 ss ekstra jomfruolje
  • Salt og pepper

forberedelse

  1. Vi vasker eplene og stilkene av selleri. Kryd selleri i små biter og legg dem til en salatskål . Vi skreller ikke epler siden huden er rik på fiber og antioksidanter. Vi hugger eplet og kombinerer det med selleri.

  2. Legg løkene i eddik kuttet i stykker (disse er små hvite, ikke røde). I dette trinnet kan du legge til noen nøtter hvis du vil. Ses med salt og pepper, men salt bedre enn selleri inneholder allerede salt.

  3. Vi forbereder dressingen. Bland i en bolle de tre ingrediensene og vann deretter selleri og eplesalat med denne sausen.

Du kan også være interessert

Kylling og pasta salat

[Tittel]

Oppskrift på kyllingsalat og pasta [/ bildetekst]

Hvis du likte den sicilianske caponata oppskriften, kan du dele den på dine favoritt sosiale nettverk (Twitter, Facebook, osv.). Hver dag vil det bli nye oppskrifter og triks for deg. Følg oss på Facebook!