oppskrifter

Oppskrift av hjemmelaget vaniljesaus med et snev av kaffe

Vaniljesausen med kaffetrykket er inspirert av en av de mest tradisjonelle desserter som finnes, vaniljesaus. Denne søte har et bredt utvalg av ingredienser og alternativer som gjør dem svært allsidige, de kan være egg, vanilje, sjokolade eller kokos, fantasi blir grensen på kjøkkenet. I denne oppskriften vil vi gi et spesielt preg med litt kaffe. En smak av de som overbeviser forfør og krok, umulig å ikke bli forelsket i den intense duften av en god kaffe. Denne desserten er enkel, rask og deilig, du kan ikke be om noe annet, tør å lage den beste vaniljesausen du noen gang har smakt.

ingredienser:

  • 500 ml melk
  • 3 eggeplommer
  • 150 g sukker
  • 1 spiseskje maisstivelse
  • 100 ml myk kaffe

Hvordan lage en vaniljesaus ved å ta på kaffe

  1. Den mest kompliserte delen av denne oppskriften er å få oss alle ingrediensene. Tradisjonelle vaniljesaus er tilberedt med melk, egg, litt vanilje eller sitronskall og sukker. Maisstivelsen er den som har ansvaret for å vente. I dette tilfellet bruker vi nesten samme ingredienser.
  2. Vi legger all melk, unntatt et glass i brannen . Når det begynner å varme eggeplommene og skjeen med maisstivelse. Vi vil fjerne disse ingrediensene uten å stoppe med tradisjonelle stenger til en krem ​​er opprettet. Det bør ikke være noen klumper.

  3. I den andre gryten skal vi tilberede kaffen. Vi kan lage en vanlig espresso med kaffemaskinen. For denne oppskriften bruker vi en kopp så konsentrert som mulig, slik at den gir all smaken til denne desserten.
  4. Vi legger på melk og sukker, vi legger til kaffen, og vi fjerner til vi har gjort en form for kaffe med melk som vil gi den nødvendige berøring til vaniljesausen. Vi kan sette opp løselig kaffe hvis vi vil legge merke til litt mindre, det vil gi deg samme nåde du trenger.
  5. Med den tilberedte kaffen går vi med den opprinnelige blandingen, oppvarmer basen og legger den litt etter litt. Kaffen med melk vil bli integrert i bunnen av vaniljesausen, litt etter litt vil vi oppnå den ideelle kremet i vaniljesaus. Under omrøring så du ikke har noen klumper.

  6. Vi slutter å blande og begynne å forberede presentasjonen . Vi legger vaniljesausen i hver kopp, vi legger litt revet sjokolade på toppen eller noen frø i form av en kaffebønne. Resultatet av denne enkle og deilige desserten er imponerende.