oppskrifter

Krabbe salat

Krabbe salat , bedre kjent som krabbe pinner, er en praktisk tallerken med stor ernæringsmessig verdi. En veldig nyttig forberedelse for å oppdatere kroppen i de varme sommerdager, på grunn av det høye vanninnholdet det har.

Det er flere måter å spise krabbe salat, da sammensetningen gjør det enkelt å kombinere. For eksempel er det vanligvis brukt til å fylle smørbrød, tårter eller smørbrød. Det er imidlertid også utmerket for å spise alene.

Denne salaten har som base ingrediens krabben, en ingrediens som er rik på jod, magnesium og selen. Blant fordelene er det å få det til å forbedre immun-, nervesystemet og muskelsystemet. I tillegg er det en god kilde til antioksidanter, som forhindrer kroniske og dødelige sykdommer, som kreft og leukemi.

ingredienser:

  • 2 egg
  • 400 gr krabbe eller surimi pinner
  • 300 gr ananas (kan være naturlig eller i sirup)
  • majones
  • Apple cider eddik
  • salt
  • pepper

Slik lager du en krabbe salat:

  1. Kok eggene i en gryte med vann i 10 minutter.
  2. La dem kjøle seg og skrell huden. Plasser i en bolle mens du forbereder resten av salaten.
  3. Vask ananasskiver. La i en koker for å frigjøre vannet.
  4. Hakk krabbepinner og legg i en bolle.

  5. Tørk ananasskiver. Det er viktig at de ikke slipper vann, da dette kan forandre smaken av salaten.
  6. Hak ananasen i stykker, helst tacos. Legg til bollen.
  7. Hakk de kokte eggene i fine stykker; legg til bollen av salaten.
  8. Ta på salt og pepper, til smak.
  9. Forbered en saus, med majones og noen dråper eplecider eddik.
  10. Bland sausen med salaten og legg til mengden saus du vil ha. Det er viktig å prøve salaten for ikke å overdrive det i krydder eller saus.
  11. La noen minutter stå i kjøleskapet for å kjøle seg ned og ta mer smak.
  12. Serve.