oppskrifter

Bønner med torsk

Oppskriften på bønner med torsk har alt, grønnsaker, belgfrukter og proteiner. Det er perfekt å lage som en unik, sterk og utsøkt matrett. Du vil se at det er en enkel måte å spise godt og på en balansert måte. Det er også en av de oppskrifter som du kan ta for å jobbe perfekt, det vil være bra i varmt og kaldt. Fortsett og lag noen deilige hvite bønner med torsk.

Egenskaper for torsk

Torsk er en av de mest verdsatte fiskene på kjøkkenet. Konsumet av denne typen mat anbefales minst to ganger i uken. Hvis vi ønsker å ta vare på kroppen vår, er den typen proteiner som tilbys av denne fisken den ideelle. I tillegg er det ledsaget av vitaminer og mineraler, med svært lite bidrag til fett og hydrater.

Dens forbruk er ideell i slanking og sportsdieter. Det bidrar neppe til fett, det har en stor smak og nærmer oss også proteiner. Det anbefales også for gravide på grunn av det høye innholdet av folsyre, en av de grunnleggende elementene for denne viktige prosessen. Eksperter sier at det også forbedrer menns fruktbarhet ved sitt bidrag av mineraler som fosfor, kalium og spesielt sink.

Oppskrift av bønner med torsk

ingredienser:

  • ½ kg hvite bønner
  • 200gr naturlig torsk
  • 1 tomat
  • 1 grønn pepper
  • 1 løk
  • 4 fedd hvitløk
  • vann
  • Olivenolje
  • salt
  • persille
  • rosmarin

Hvordan lage bønner med torsk

  1. Du kan lage bønner selv eller kjøpe dem laget. Hvis du må forberede dem spesielt for denne parabolen, la dem suge natten før. Å lage dem, bare litt salt og olje vann som er godt dekket.

  2. For å forberede torsken med bønner begynner vi med sofrito. I en panne legges løk, hvitløk, pepper og tomatkutt. Alt må ha tilsvarende dimensjoner slik at de lagker på samme tid. Denne sofrito vil være den som gir smaken til parabolen, det er viktig at det er godt gjort. De poke grønnsaker med tomat som vil bidra til å hydrere dem er en deilig matbit.
  3. Hakk torsken og marinér den med litt cayenne, hvitløksklær, persille og olje slik at smaker er godt innarbeidet. Idealet er å forlate det en halv time, selv om det vil avhenge av tilgjengelig tid.

  4. Deretter skal vi sette torsken i pannen for å lage det godt. Det tar vanligvis ca 3 minutter per del. Til å inkorporere den til sofrito og bønner. På serveringstidspunktet kan vi sette litt hakkede persille.