oppskrifter

Tortilla de Claras

Tortilla de Claras er en måte å lage en tradisjonell tallerken sunnere på. Tortillas kan være den mest tilberedte middagen, frokost eller snacks i verden. Det representerer en rask og effektiv måte å alltid ha en veldig næringsrik rett tilberedt på. Forbered et lite brød med tomat eller noe frukt som følger med en omelett, vil fullføre en sunn meny. Eggeplommen er fjernet fra denne parabolen for å gjøre det lettere. En tortilla de claras har en mye lavere fettindeks enn en vanlig og vil beholde all smak og essens av denne oppskriften. Hvis du vil lære å ta vare på deg selv ved å legge til mer protein i dag, ta en titt på hvordan du skal forberede denne egghvite omelett.

ingredienser:

  • 3 egg hvitt
  • Olivenolje
  • salt
  • pepper
  • 2 skiver kalkun
  • 50 gr spinat

Slik lager du en tortilla de claras:

  1. For å forberede en hvitt-omelett begynner vi å forberede hovedbestanddelen. Dette lette alternativet anbefales spesielt for en næringsrik middag eller frokost. Energibidraget er virkelig tilrådelig.

  2. Vi trenger en non-stick panne for å gjøre tortilla perfekt. Vi vil forberede den med litt olje. Vi legger til det og venter på at oljen når riktig temperatur. Hemmeligheten til en omelett er å sette egget i riktig øyeblikk, hvis det er for kaldt, kan det holde fast og hvis det er veldig varmt, er det mange muligheter for å brenne den.
  3. Vi vil bryte eggene og skille de hvite fra yolks, du kan lagre dem for andre oppskrifter som en krem ​​til dessert. Den hvite hvite bør være ren uten eggeplomme rester, den ideelle rasjon for en omelett er tre egg hvitt per person.
  4. Slå de hvite godt. Vi kan legge til en veldig næringsrik ingrediens som vil gi oss flere næringsstoffer som spinat. Hvis du vil spise kjøtt, er kalkun også et veldig godt alternativ, lite fett og med mye smak.

  5. Vi legger litt salt og pepper for å krysse egghvittene og slå dem til de når riktig konsistens. Normalt bør de øke størrelsen litt for å lage en omelett så svampet som mulig.
  6. Vi vil hellere de hvite i pannen, denne tortilla har som hovedforskjellen at den trenger et veldig høyt matlagingssted. Når den er blitt komprimert, vil vi snu den rundt, det vil skje på omtrent to minutter.
  7. Vi kan plassere den med litt frukt eller med litt fullkornsbrød, det blir veldig deilig og veldig mykt.