oppskrifter

Stuffet courgettegratin med majones

Fyllet courgettegratin med majones er perfekt for å skape en lett middag full av smaker og flotte teksturer. Kucchini er den viktigste ingrediensen til denne parabolen, en grønnsak med mild smak og en hyggelig tekstur, muligens en av de mest appetittvekkende og lett å spise som finnes. Fyll denne grønnsaken med en kjent og behagelig smak, takket være tunfisk og majones, vil tillate oss å katapulere en enkel courgette i en rett som er så fullstendig og deilig som mulig. Hvis du vil nyte en oppskrift som har noen tradisjonelle ingredienser, veldig lett å forberede og veldig sunt, legg merke til disse fylte courgettegratin med majones.

ingredienser:

  • 2 courgetter
  • 3 egg
  • 200 gr tunfisk til det naturlige
  • Hjemmelaget majones
  • 4 ss olivenolje
  • brødsmuler
  • salt

Slik lager du utfyllte courgetter au gratin med majones:

  1. Vi startet denne oppskriften ved å forberede zucchini . Vi vil vaske dem godt, fordi vi med denne oppskriften vil spise dem helt i blikket på øyet. Vi vil kutte dem i halv lengde og tømme massen med forsiktighet. De vil forbli som små båter som vi vil fylle senere.

  2. Vi legger vann og salt til courgette slik at det blir mykt og vi reserverer dem for å fortsette med resten av oppskriften.
  3. Denne parabolen brukes, kut massen i mer eller mindre like stykker . Vi legger en panne med olje og begynner å steke massen til den er godt utført.
  4. Mens vi blander tunfisken, tidligere drenert, med eggene . Vi vil gjøre som om vi lager en omelett. Vi legger kucchiniens masse inn i blandingen og fortsetter å blande disse tre ingrediensene.
  5. Vi vil smake pepper før du begynner å fylle courgetten. Vi vil nøye plassere denne deilige fyllingen.
  6. For å legge til en ekstra smak av smak og tekstur, legger vi brødkrummene på toppen, slik at de vil ha mer konsistens og blir tørrere.
  7. Vi fortsetter med hjemmelaget majones. I glasset på blenderen legger vi et egg med litt salt og en skje med sitronsaft eller eddik. Vi legger til solsikkeolje og begynner å slå den for å skape en utsøkt majones.

  8. Vi legger majonesen på toppen av courgette og forbereder dem til å brune dem i ovnen. De vil gå direkte til ovnen ved 180º i ca 15 minutter. Når vi ser at de begynner å brune, kan vi fjerne dem.
  9. Disse courgetteene er svært allsidige, du kan endre tunfisken for røkt laks eller skinke, de vil også være fantastiske. Du vil bare nyte dem fullt ut.