oppskrifter

Drue Cake

Druekake er en næringsrik og elegant dessert som kan serveres på forretningsmøte eller piknik ; Å være en kompakt dessert er lett å flytte den. Måten å lage denne desserten gjør det allsidig, siden du kan legge til mange forskjellige frukter og ingredienser. Vær imidlertid oppmerksom på at dette kan påvirke konsistensen og egenskapene til desserten.

Dette preparatet inneholder mange gunstige egenskaper for organismen; I ingrediensene er det en perfekt mengde druer og sukker, slik at det er deilig og også sunt. Blant fordelene med drue kake er forebygging av mange forskjellige sykdommer; blant annet på grunn av dets høye antioksidantinnhold.

Den inneholder også ulike vitaminer, for eksempel: vitamin A som bidrar til å styrke og forbedre synet og vitamin B3, noe som øker og regulerer metabolisme. I tillegg har den en høy fiberindeks, noe som gjør det mildt avføringsmiddel, unngår kolikk og forstoppelse.

ingredienser:

  • 500 g mel
  • 100 g sukker
  • 150 g smør
  • 1 egg

Til fylling:

  • 500 g druer
  • 150 g sukker
  • 100 g mel
  • Tre egg
  • 200 ml melk
  • Sesen av en sitron
  • En skje full flytende vanilje
  • 75 ml melkkrem eller fløte

Hvordan lage drue kake:

  1. Å sette i en stor bolle, mel, egg, sukker og smør, kutt i stykker. Melet skal plasseres i form av en vulkan, og ingrediensene i midten.
  2. Knead til en homogen masse er oppnådd. Dette bør ta omtrent 10 minutter.
  3. Lag en deigkule, og dekk med plastfolie. Sett i kjøleskapet i en halv time.
  4. Etter tiden, smør en liten mugg, slik du vil.
  5. Spred et tynt lag deig ved underlaget av formen, og sett det tilbake i kjøleskapet mens du forbereder fyllingen.
  6. Forvarm ovnen til 180 ° C for å bake kaken. Legg deigen med halv druer fast på den, og bake 10 minutter.
  7. Plasser i en bolle den andre halvdelen av druene og halvparten av sukkeret ; Bland og la stå.
  8. I en egen bolle, slå eggene med melk, melkens melk, sitronskallet, vanilje, den andre halvdelen av sukkeret og melet. Slå med en håndblander, bland alle ingrediensene, til du får en homogen blanding.
  9. Hell blandingen i støpeformen, tilsett søtede druer og dekk med resten av deigen.
  10. Cover med folie, og bake i 45 minutter.
  11. Avdekk molden, og bake i ytterligere 15 minutter.
  12. tjene