oppskrifter

Oppskrift på løk fylt med tunfisk

Denne retten er ikke bare deilig, men ekstremt næringsrik og sunn . Deretter vil vi se trinnvis hvordan du lager løk fylt med tunfisk. Et alternativ til å bli avhengige av grønnsaker og tunfisk, i sine forskjellige varianter. Den gode tingen om denne oppskriften er at den støtter flere alternativer. Du kan erstatte typen fisk, forutsatt at matlagingstiden til grønnsaket blir respektert.

Tunfiskstoppede løk er virkelig sunne. Kombinasjonen gir antioksidanter og vitaminer som er viktige for kroppens virkemåte. De forsterker forsvaret og forbedrer problemer med forstoppelse og væskeretensjon. Denne parabolen anbefales også for å bevare og fremme riktig kardiovaskulær helse.

ingredienser:

  • 1 løk per person
  • 300 gr tunfisk
  • ½ grønn pepper
  • ½ rød pepper
  • 2 knuste tomater
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 løvblad
  • 1 kokt egg
  • 1 ss mel
  • Ekstra jomfruoliven
  • Salt og pepper etter smak
  • 100 ml cider

Hvordan lage løk fylt med tunfisk:

  1. Først stek løkene. For å gjøre dette, skrell, vask og fjern det ytre laget . Klipp deretter toppdelen og salpimentar. Dryss med olivenolje og pakk hver i aluminiumsfolie.

  2. Hell i en bakkebrett en oljeolje og legg løkene. Stek dem i 40 minutter ved 180 º.
  3. I mellomtiden vask og hakk resten av grønnsakene. I en panne med noen dråper olivenolje, stek grønn paprika, rød pepper og den rullede hvitløk.
  4. Når løkene er ømme, fjern dem fra ovnen og ved hjelp av en skje, tøm dem forsiktig slik at de ikke bryter.
  5. Legg innsiden av løkene til sofrito, og reserver litt for sausen. Innlemme tunfiskløkene som tidligere ble kuttet og tilsett salt og pepper . Kok et par minutter for å lage fisken og tilsett det kokte egget i små biter. Sett til saltpunktet.
  6. Med denne forberedelsen fyller du løkene og reserverer dem .
  7. I en kasserolle legger du de reserverte løkene, den knuste tomat, laurbærbladet og cideren . Kok alt sammen til det bryter kjelen, senk varmen og tilsett melet, salt og pepper. Legg de fulle løkene i samme gryte slik at de er impregnert med sausen.
  8. Server det varmt.

En oppskrift å ikke slutte å prøve! Ikke vær med lysten, hør opp for å forberede disse løkene fylt med tunfisk og alle vil bli forelsket.