oppskrifter

Kucchini og purre omelett

Zucchini og purre tortilla er et utmerket alternativ for å forberede seg på en deilig forberedelse, spesielt når tiden ikke er tilgjengelig. Det er en enkel og rask oppskrift som kombinerer super sunne ingredienser som gjør en deilig og fristende smak. Zucchini og purre tortilla er et annet forslag til bordet, men det er fortsatt sunt og meget velsmakende.

En av hovedbestanddelene i denne tortillaen er courgette . Courgette er en kraftig grønnsak som har mange helsemessige fordeler . En av de viktigste er funksjonen som den oppfyller som en antioksidant. På den annen side gir det også vitaminer A og C og bidrar til å kontrollere kolesterolet; Det har også en viktig dose kalium som bidrar til å forhindre hjertesykdom.

Prei, derimot, er også en svært gunstig mat for helse. Blant de viktigste egenskapene bidrar det til å redusere overskytende kolesterol og triglyserider, på grunn av dets høye innhold av vitaminer som bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen.

ingredienser:

  • 1 stor purre
  • 2 courgetter
  • 4 egg
  • En oljejet
  • salt
  • pepper

Forberedelse av kucchini og purre tortilla:

  1. Vask og rengjør purre . Deretter hogge den slik at den er liten.
  2. Sett en liten olje i en panne og la den varme. Deretter legges purre så det går pochando.
  3. I mellomtiden vasker du courgetterne godt og begynner å kutte dem. Idealet er å gjøre det i tynne skiver, selv om dette punktet er valget av hver enkelt.
  4. Når du har kuttet courgette, legg dem til pannen der purre var. Kok og bland så at ingrediensene integrerer sine aromaer til alt innholdet er godt poached.
  5. På den annen side, i en bolle slo eggene med litt salt og pepper etter smak . Legg deretter sautéet courgette og purre i bollen med eggene. Bland alle ingrediensene godt.

  6. Sett et skje med olje i pannen hvor kucchini og purre tortilla skal tilberedes. Når det er varmt, hell blandingen over pannen og la den lage mat.
  7. Når tortillaen allerede er i gang ved kantene, er det på tide å skru den over . Og la det lage mat til det er klart.
  8. Når det er klart, ta det ut og server det.

Resultatet blir en rik og saftig courgette og purre tortilla klar til å nyte. Vokner du å forberede det og overraske dine gjester?