oppskrifter

Peanut smør barer

Peanøttsmørstangene har en veldig karakteristisk smak, med denne oppskriften smelter de med en sjokolade av den mykeste. Disse evige snacks med denne typen bar er et minne som sikkert vil transportere oss tilbake i tid for å huske en svunnen tid, full av smaker å oppdage. Med disse peanøttsmørbarene kan vi tilberede hjemme en spektakulær søt, en sjokolade med mindre fett enn konvensjonelle og også tilgjengelig for å gi dem et innfall når vi vil. Legg merke til denne oppskriften på peanøttsmørbarer ledsaget av en liten sjokolade, de er vice.

Oppskrift på peanøttsmør barer

ingredienser:

  • 150 g sukker
  • 170 gr honning
  • 60 ml vann
  • 1 egg hvit
  • 1 ss salt
  • 125 gr jordnøddesmør
  • 200 g sukker
  • 175 gr krem
  • 170 gr honning
  • 50 gram smør
  • ½ ss salt
  • 140 gr saltede og stekte peanøtter
  • ½ ss vaniljepulver
  • 100 gr sjokolade

Slik lager du noen peanøtter

  1. Disse peanøttstengene har en øm og veldig spesiell hjerte, som vil bli det første vi forbereder. I en gryte setter vi sukker, honning og vann for å lage en slags veldig intens karamell. Det bør fortynnes godt og igjen med en meget karakteristisk gylden tone.

  2. Det neste trinnet vil være å slå egghviten med saltet, til det er et punkt med kompakt snø. Dette klart vil gå direkte til candy, vi vil sette det litt etter litt, slik at fyllingen vil få den nødvendige konsistensen.
  3. Det er på tide for peanøttsmør, denne ingrediensen vil kombinere med resten på en overraskende måte. I samme gryte og med litt temperatur gjør vi det til en enkelt deig.
  4. Vi vil ha en enkel liste over basen av peanøttsmørstengene. Vi vil sette denne blandingen i silikonform for å gi dem form. Vi legger dem i kjøleskapet slik at de får konsistens.
  5. Utsiden av disse stolpene vil ha en konvensjonell karamell smak. Vi legger sukker, honning, krem, salt og smør over høy varme. Når det er varmt, vil alt ha farge og konsistens i en karamell.

  6. Vi vil gi mer smak til peanøtter ved å sette peanøtter i samme blanding. Dette andre laget vil gå til molds med den første, det vil være et ekstra preg som vi kan vinne.
  7. For å dekke barene helt, legger vi litt sjokolade i mikrobølgeovn. Når det er klart vil vi sette den over hver stolpe. På bare en halv time av kjøleskapet kan være perfekt, tør å forberede din egen peanut krem ​​barer, er en vice.