oppskrifter

Oppskrift av brusselspirer med chorizo

Det er viktig å innlemme sunne og næringsrike matvarer som f.eks. Spire i det daglige dietten. Denne oppskriften i særdeleshet, Brysspirer med pølse, er veldig rask og enkel å tilberede og smaken er ekstraordinær . Faktisk er det en veldig praktisk måte å legge til denne grønnsaken med en sterk smak og det er ikke så populært som andre grønnsaker som er integrert i måltidene våre med jevne mellomrom. Det er også en utmerket måte for barn å spise grønnsaker, litt "forkledd" med den intense smaken av chorizo.

Brysselkål er en veldig næringsrik ingrediens . De er rikt på vitaminer C, E, B3, B2, B6 og B1, blant annet næringsstoffer. I tillegg konsentrerer de også viktige mengder folsyre, kalsium, magnesium, selen, jod, jern og sink. På den annen side er det en ideell vegetabilsk for de som ønsker å miste eller opprettholde vekten, siden det har svært få kalorier og 90% av sammensetningen er vann.

ingredienser:

  • 10 brusselspirer
  • 50 gram chorizo ​​som ikke er veldig herdet
  • 1 hvitløksklær
  • Sherry eddik
  • Olivenolje
  • 1 ss salt
  • Pepper å smake

Hvordan lage brusselspirer med chorizo:

  1. Fjern de ytre blader av kålene og vask dem godt under vannstrålen. Klipp også stammen av kålene.
  2. I en gryte, legg til rikelig med vann og legg over høy varme .
  3. Når vannet bryter med å koke, legg til spiseskje salt og brusselspirene som tidligere er vasket. La kokes i 8 minutter ca.

  4. I en separat panne og på høy varme, tilsett en strøm av olivenolje og tilsett hakkede chorizoen i små terninger . Etter et par minutter, senk temperaturen og tilsett den finhakkede hvitløk. Også innlemme sherry eddik, rør om i et minutt og fjern fra varmen. Book.
  5. Når kålene er klare, tørk dem og legg dem på en grill på høyeste varmen i noen sekunder, men bare for den flate delen av dem.
  6. Til slutt legg kålene på en tallerken og bade dem med pølsen . Sett alt til saltpunktet.

Brusselspirer med chorizo ​​er en praktisk og veldig rask oppskrift å lage. I tillegg er smaken herlig og ideell til å innlemme denne næringsrike grønnsaken på en morsom og annerledes måte til alle familiemedlemmer. Brysspirer med pølse er en tallerken som ikke kan gå glipp av i hjemmet ditt, tør du å forberede det og overraske all din familie og venner?