oppskrifter

Våt kake

Hovedkarakteristikken til den fuktige kaken er et mykt og ømt hjerte inni som gjør at vi kan nyte det med en liten sjokolade. Denne kaken er en autentisk glede at vi kan forberede oss raskt til å overraske oss eller gi oss et lite innfall. Enhver elsker god sjokolade vil nyte denne desserten i den første personen. Det er rart at vi vil være fornøyd med kaffetiden, en matbit eller etter middagen til de som lager historie. Hvis du vil starte i konfektyren med en enkel oppskrift, men imponerende, ta del i denne fuktige kaken, er det en flott søt som overrasker for sin enkelhet og eleganse.

Våt kake oppskrift

ingredienser:

  • 200 g sjokolade
  • 175 g smør
  • 175 g sukker
  • 4 egg
  • 100 gr mel
  • 1 konvolutt av gjær

Slik lager du en fuktig kake

  1. Vi startet denne fuktige kaken med en av stjernens ingredienser, sjokolade. Vi bruker en nettbrett som vi skal hugge for å smelte. Vi kan smelte det i mikrobølgeovnen eller i en kasserolle i vannbadet. Den raskeste er å bruke en mikrobølgeovnskål og plasser den ved maksimal temperatur i noen minutter.

  2. Vi fjerner sjokoladen og rører til du får en slags sirup . Når det er klart, reserverer vi det og venter på resten av ingrediensene.
  3. I en bolle smeltet vi smøret, med noen få sekunder i mikrobølgeovnen vil det være nok. Vi legger til sukkeret. Ved hjelp av noen elektriske stenger vil vi slå disse to ingrediensene for å danne en glatt saus.
  4. Det er på tide å innlemme egg en etter en i smøret med sukkeret, rørt hele tiden. Med denne basen kan vi få en god kake klar, vi vil savne den mest karakteristiske smaken.
  5. Vi setter sjokoladen til den legger til farge og smak til denne basen . Vi kan bruke en spatel på en slik måte at vi ikke senker deigen til enhver tid. En av nøklene til denne kaken er at den er svampete.

  6. På dette tidspunktet vil vi legge til siktet mel slik at ingen klump er igjen. Vi blander omhyggelig med å legge det litt etter litt. Når vi har melet, setter vi også siktet gjær.
  7. Vi vil ha basen av denne kaken klar. Helt deigen i en tidligere smurt form. Vi vil bake denne delikatessen på 170º i ca 40 minutter til kaken er klar. Vi blir litt våte fra sentrum, og dermed får navnet sitt.
  8. Fjern fra ovnen og vent ca 10 minutter før unmolding, kan vi sette litt mer sjokolade som dekorasjon eller jordbær, det vil være en vice.