oppskrifter

Ris med sjokolade

En variant av den klassiske risen med melk er ris med sjokolade, en deilig gjenfortolkning som har en tendens til å tilfredsstille elskere av denne tradisjonelle desserten . Det er en enkel oppskrift med mye ytelse. Etter å ha forberedt grunnrecepten første gang, kan du gjøre variasjoner med andre aromaer og teksturer. For elskere av sjokolade og hjemmelaget tanking generelt, er dette en utvikling som vil overraske.

Ris er en kilde til karbohydrater som energi kroppen til å oppfylle sine daglige funksjoner. Denne kornblandingen er rik på mineraler som kalsium og jern; Kalsium er viktig i dannelsen og beskyttelsen av bein og tenner.

I voksen alder hindrer kalsium sykdommer som osteoporose . Iron, derimot, er uunnværlig for produksjon av hemoglobin, stoffet som er ansvarlig for å transportere oksygen fra lungene til resten av kroppen.

Den andre ingrediensen i denne desserten, sjokolade, er laget med kakao. Kakao er en matrik rik på antioksidanter som forhindrer aldring og bevare helsen til huden. Kakao inneholder også et stoff som kalles theobromin, noe som stimulerer litt sentralnervesystemet.

ingredienser:

  • 1 kopp rå ris
  • 200 gram mørk sjokolade (minimum 70% kakao)
  • 60 gram kakaopulver
  • 1 kanelpinne
  • 2 ss sukker
  • 1 liter melk
  • Hud av en sitron
  • ½ oransje hud

Slik lager du sjokolade ris:

  1. Varm melken i en gryte over middels varme . Legg til skinnets hud på en sitron, den skinnende delen av en halv appelsin og en kanelpinne.

  2. Når melken når den første kjelen, fjern den fra varmen. La hvile i noen minutter, press og flytte til en annen panne.
  3. Returner melken smaksatt med kanel og sitrus og brann. Når det begynner å koke igjen, legg til ris og kok i 15 minutter eller til væsken er redusert. Tilsett sukker og kakao pulver. Rør til de oppløses.
  4. Slå av varmen og la pannen stå på komfyren. Legg til hakket sjokolade. Bland så at det smelter og fordeler jevnt.
  5. Serve.

Forbered denne deilige og enkle oppskriften som du kan spise som en dessert eller en snack. Ta noen ingredienser, og du vil få det klart ved bordet ditt på kort tid. Garnér med kanelpulver, revet eller kuttet sjokolade. Du kan servere kald eller varm.