oppskrifter

Arugula salat oppskrift med brieost og honning dressing

Den arugula salaten med brieost og honning dressing er et av de raske middager som er perfekte å nyte i selskap. Å ta vare på oss selv og spise godt trenger ikke å være synonymt med retter som er for monotone. Med noen få spesielle ingredienser som disse vil vi ha et tomt lerret der vi kan lage en autentisk melodi av smaker. Arugula er en perfekt base for enhver salat, det er en kilde til utrolig gode egenskaper. Med brødet i brie vil vi kunne balansere crunchiness av dette elementet. Vi vil bruke en honning dressing som gjør at vi kan kontrast effekten av osten og nyte en fantastisk salat. Vær oppmerksom på disse trinnene og kom deg ned til jobb.

ingredienser:

  • arugula
  • Brieost
  • 2 pærer
  • Modena Balsamico eddikkrem
  • Modena eddik
  • 2 ss ekstra jomfruolivenolje
  • En klype baket svart pepper
  • ½ teskje Salt
  • 1 ss honning

Slik lager du en raketsalat med brieost og honning dressing

  1. La oss starte denne salaten ved å vaske arugula riktig. Denne grønnsaken selges vanligvis pakket, selv om det alltid er bedre å rengjøre det igjen hjemme. Vi legger til noen dråper eddik til vannet. Vi drenerer dem godt og legger dem i en bolle.

  2. Vi kan inkludere noen kirsebærtomater eller noen druer som vil kombinere godt med resten av smaker. Søtheten av disse ingrediensene er perfekt for å skape en salat av intensitet som aldri blitt sett før.
  3. Vi fortsetter med dressingen i et glass vi setter olivenolje, et godt sprut av Modena eddik, salt og en skje med honning. Bland til du får en pasta, fortynner vi med olivenolje mens du rører. Vi kan legge til, hvis vi liker det, litt sennep, vil det gi en uventet smak til denne salaten.
  4. Skal og pær pærene skiver eller stykker av samme størrelse. Vi skal legge arugula på bunnen av platen.
  5. På toppen arrangerer vi pæren og fortsetter med brieosten. Vi kutter den i stykker som vi blander med denne basen. Det er ikke nødvendig å være veldig lastet, ost er en veldig sterk ingrediens, den kombinerer veldig bra med smaker av andre matvarer, men det kan være for intens.

  6. Til slutt, krydret med vinaigrette til smak og server med noen nøtter eller frø som gir en viss konsistens og smak. Vok med denne enkle og deilige salaten som vil være klar på 5 minutter.