oppskrifter

Baby blekksprut i paprika saus

Blekksprut i paprika saus er en tradisjonell første av de mest delikate. En blekksprut er en ideell frukt for elskere av denne sunne ingrediensen, den inneholder en høy mengde proteiner og svært få fettstoffer. Perfekt når vi vil ta vare på oss litt mer, vil de være deluxe med en peppersaus på toppen. Denne oppskriften er en av de mest tilbakevendende som vi kan forberede, en tradisjonell stuing som skal fungere som grunnlag for mange retter, peppersausen kombinerer med kjøtt og fisk av alle slag. Vær oppmerksom på disse trinnene og tør å prøve dem.

ingredienser:

  • 1 kg medium blekksprut
  • ½ kg italienske grønn paprika
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 strøm av rosa vin
  • salt
  • pepper
  • ½ ss oregano
  • 1 løvblad
  • 1 tomat
  • 1 glass vegetabilsk kjøttkraft

Hvordan lage baby blekksprut i peppersaus

  1. Disse blekksprutene i peppersaus er en litt mer utførlig versjon av de klassiske løkene, med en typisk base legger vi til en smakfull smak og veldig spesiell farge.

  2. Vi begynner å forberede grønnsakene. Skal og hakk løk og to hvitløksklær. Denne ingrediensen er litt orienterende, vi kan bare sette en tann hvis vi ikke liker smaken.
  3. I en stekepanne med litt olje legger du løk og hvitløk. Disse to grønnsaker vil være den perfekte bakgrunnen for å kombinere med nesten alle typer fisk og kjøtt.
  4. Vi fortsetter med blekksprut, bør være så rent som mulig. Vi legger dem i pannen slik at de begynner å lage mat.
  5. Vi legger til salt, laurbær, oregano og la det gå over middels varme til omtrent halvparten av maten sin.
  6. Vi vil rense peppers, vi vil fjerne pendulene og frøene. Vi hugger dem fint i stykker av samme størrelse slik at de blir kokte samtidig. Vi legger til blekksprut. Denne ingrediensen er en av hovedpersonens hovedpersoner, bør tilberedes til perfeksjon.

  7. Etter ca 3 minutter legger du tomaten og skar i kuber. Vi steker og blander godt før du inkorporerer glasset av vin.
  8. Når alkoholen har fordampet, setter vi glasset av vegetabilsk buljong . Dekk blandingen og la den steke i ytterligere 6 minutter.
  9. Rectify salt og pepper, før servering med litt chips eller litt hvit ris, vil vi ha klar en veldig komplett parabolen veldig lett å lage mat.