oppskrifter

Gurkemeie og honningssaus

Gurkemeie og honningssaus er en av de mest fordelaktige for helse som eksisterer. Denne sausen er en dose av gode egenskaper av seg selv. En slags naturlig middel som vil hjelpe oss med å overvinne fordøyelsesproblemer og få bedre resultater når du spiser kjøtt eller fisk litt mer spesielt. Denne sausen kombinerer vakkert med et hvitt kjøtt eller en blå fisk, perfekt for å gi kroppen vår gode fordeler som kommer lett, raskt og herlig. Bli med i gurkemeie som et uunnværlig krydder i kjøkkenet, og bland det med litt honning, legg merke til en 100% sunn oppskrift.

ingredienser:

  • 100 gr honning
  • 1 ss gurkemeie
  • 100 ml olivenolje
  • salt
  • pepper

Hvordan lage gurkemeie og honningssaus:

  1. Den såkalte golden honey har en rekke fordeler som vi bør ta hensyn til før du lager denne sausen. Tiltakene er alltid for hver 100 gram honning en skje med gurkemeie, avhengig av hvilke mengder vi trenger, vil vi plassere mer eller mindre av disse ingrediensene.

  2. I en kasserolle legger vi mengden honning vi trenger, renere er mer kompakt, litt varme vil være bra for å smelte og dermed være lettere å jobbe med.
  3. Som det smelter setter vi gurkemeie . Dette krydderet gir en mye mer intens farge, i tillegg til sin karakteristiske aroma. Hvis vi ikke er vant til denne smaken, kan vi gradvis sette den på før vi får den perfekte balansen mellom smaker som interesserer oss.
  4. Vi legger litt salt slik at intensiteten av honningen ikke er merkbar, selv om essensen av denne sausen er den viktigste søtheten. Pepper vil gi et krydret punkt av de mest interessante, den krydrede søte er en svært ønsket smak, spesielt for alle slags kjøtt.

  5. Vi fortsetter med sausen, denne homogene blandingen skal være litt løsere. For å få det lettere legger vi litt olivenolje. Vi fortsetter å blande til vi kan få en flytende saus.
  6. Vi bruker denne sausen til å legge til kjøtt eller fisk som interesserer oss. Den passer godt med tunfisk og laks, fettfisk eller med svin og fjærfe. Vi legger direkte på grillen for å lage mat og forlate den spesielle aromaen. Vi legger til et andre lag over når vi har kjøttet eller fisken tilberedt.