oppskrifter

Tips for å spare olje på kjøkkenet

Å spare olje på kjøkkenet er en nødvendighet i disse tider. Dette flytende gullet er en hovedbase av enhver oppskrift. På kjøkkenet brukes i gjennomsnitt 1 liter per uke, avhengig av hvilken type matlaging vi bruker. En mengde som kan virke overdrevet, men vi må huske på at nesten alle retter i kjøkkenet har litt olje. Oliven, solsikke eller soya, de uendelige mulighetene kan være en faktor å vurdere, men ikke den eneste. Oppdag hemmelighetene som vil føre deg til å spare olje på kjøkkenet, du vil tjene i mange aspekter.

Hvordan lagre olje på kjøkkenet:

  1. Det finnes et bredt utvalg av oljer på markedet, men de sunneste er de av vegetabilsk opprinnelse, oliven er en klassiker, som det er solsikke eller mais. Denne trioen kan skiftes i kjøkkenet avhengig av hvilken type mat vi skal lage, alle har en annen pris, kongen vil alltid være oliven, et nasjonalt produkt av det mest nødvendige.
  2. Når det gjelder matlaging stekt, er det ikke nødvendig å sette en ny olje hver gang vi begynner å steke kroketter. Når vi er ferdig med steking, drenerer vi oljen og reserverer den. Eksperter anbefaler maksimalt tre gjenbruk, flere ganger kan være kontraproduktivt.
  3. Olje er en ingrediens som brukes svært lett. Vi må måle mengdene godt, selv om vi er fans av å dyppe litt brød, hvis det er en base full av olje som vi må kaste, vil vi miste en god sum penger i hver tallerken.

  4. Det er panner som gjør at vi kan spare på olje. Wok eller keramiske panner er perfekte for viss matlaging og trenger knapt olje. Noen sautéed grønnsaker eller litt kjøtt kan etterlades uberørt med nesten ingen olje. Investering i denne type kjøkkenutstyr gir oss mulighet til å spare en god sum penger hver uke.
  5. Et annet verktøy som vi bør ha på kjøkkenet er sprøytestypen. Denne typen elementer tillater sprinkling hvert element, for eksempel en salat som er en av de retter som vi kaster olje utilsiktet, i riktig mål.

Invester i en god kjøkkenutstyr og bruk oljen i stekt, du vil se hvordan du kan spare uten å innse i en av de mest ønskede ingrediensene i noe hus, oljen.