oppskrifter

Krem av mandler og jordbær uten sukker

Kremet av mandler og jordbær uten sukker er en dessert som ser bra ut, er lett og veldig lett å forberede. Med naturlige og enkle ingredienser kan vi lage en søt verd av en Michelin-stjerne. Hvis vi i tillegg tar i betraktning at det er helt lett, det bærer ikke noe sukker, dets søte smak kommer fra naturlige søtningsmidler og fra det samme råmaterialet som denne krem ​​vil danne, det er ingen unnskyldninger som er verdt, du må lage denne oppskriften så snart som mulig . Hvis du vil nyte en myk, delikat og frisk smak fra hånden av en utrolig søt, ta vare på denne kremet av mandler og jordbær uten sukker, vil du elske det.

Oppskrift av mandelkrem og jordbær uten sukker

ingredienser:

  • 3 egg
  • 1 kopp mandelmel
  • 1 ss maisstivelse
  • 1 kopp lys flytende krem
  • 1 ss vanilje essens
  • 2 ss søtningsmiddel
  • jordbær

Hvordan lage krem ​​av mandler og jordbær uten sukker

  1. Denne kremet er veldig lett å forberede og kan ha mange bruksområder, fra å bli en unik dessert basert på frukt, til å fylle en perfekt kake eller svampekake. Vi kan også forandre jordbærene til en annen ingrediens som vi liker mer, som kiwi eller druer, eller til og med blande flere frukter.

  2. Det første trinnet i denne kremet vil være å slå eggene med søtningsmidlet . Vi kan sette den vi liker mest, Stevia, agave sirup eller brunt sukker, alternativer til konvensjonell sukker mye sunnere.
  3. Vi vil legge vaniljen til å smake denne kremet til maksimalt, vi kan sette litt syltetøyskål, surt punktet vil kombinere godt med jordbærene.
  4. Fjern alle ingrediensene før den inneholder flytende krem . For denne oppskriften bedre som er lett eller lavt fett vil vi få en mye lettere og sunnere dessert.
  5. Smør litt mer før du legger til spiseskje med maisstivelse som vil bidra til å tykkere denne krem ​​og gi den sin karakteristiske tekstur.
  6. Til slutt legger vi knust mandel eller mandelmel til maksimalt til de blir redusert til pulver. Vi blander kraftig og begynner å plassere i molds. Idealet er å bruke de samme som vi forbereder vaniljesaus.

  7. På toppen av hver form vil vi sette jordbærene kuttet til smak for å tilby en mye vakker presentasjon. Vi legger moldene i en brett med vann og koker dem i en bain marie ved 170º i ca 20 minutter.
  8. Når kremet har satt, vil vi ha klar en dessert, sunn, naturlig og veldig vakker. Ideelt sett, la det kjøle seg eller servere direkte fra kjøleskapet for å nyte det enda mer.