oppskrifter

Laks kjøttboller

Denne oppskriften er en suksess på flere måter. Utarbeidelsen av laksekjøttboller er enkel og en annen måte å presentere fisken på. I tillegg kan det ledsages av forskjellige typer sauser, og det vil alltid være perfekt. Det krever ingredienser som kombinerer perfekt, og gir parabolen en fremtredende og samtidig god smak. Det er en allsidig oppskrift som alle kjøttboller, og laks gir den det opprinnelige punktet.

Som et tips når du forbereder disse laks dumplings, er det viktig at kokepunktet er optimalt. Det vil si at punktet der de er knaske og gyldne på utsiden, men øm på innsiden oppnås.

Sausen vil bidra til å forbedre smakene og gi den nødvendige fuktigheten. I denne oppskriften vises en utsøkt dillsaus som passer perfekt til laksen.

ingredienser:

  • 500 gr. av fersk laks
  • 3 skiver av skiver brød
  • 1 egg
  • 60 ml. av melk
  • 1 ss kapers
  • 1 hvitløksklær
  • Mel til frakk
  • ½ teskje muskatnøtt
  • 2 grener av frisk dill
  • ½ sitronsaft
  • 4 ss majones
  • Vann til saus
  • Salt og pepper etter smak

Hvordan lage laksekjøttboller:

  1. Begynn med å rense og hakke laksen i svært små biter.
  2. Klipp hvitløk og knus brødet . reserve
  3. Deretter, slå i en bolle egget og bland citronsaft, brød, kapers, hvitløk og melk. Bland godt sammen til ingrediensene er integrert.
  4. Tilsett laks, salt, pepper og en klype muskatnøtt . Rør til en pastaform.
  5. Ta litt av blandingen og form baller.

  6. Dekk hver av kulene med mel og stek i en panne med varm olje til gullbrun. Fjern og legg på absorberende papir.
  7. På den annen side forberede sausen. For å gjøre dette, slå majonesen med en skje med vann og sitronsaft. Tilsett den finhakkede dillen og legg til en klype salt. Bland godt til det er en myk saus.
  8. Present fatet serverer noen kjøttboller dyppet i sausen og dekorere med en kvist frisk dill . Det kan ledsages av en salat med grønne blader og er en fargerik og deilig matrett.

Hva synes du om denne oppskriften? Du kan ikke slutte å gjøre det, prøv å lage mat hjemme, og du vil se at du vil elske den. Det er en sunn parabolen, forskjellig og veldig lett å lage. Ledsager den med forskjellige sauser, og det vil aldri være det samme.