oppskrifter

Halloween 2018: 5 enkle og originale kaker

Halloween 2018 ligger rett rundt hjørnet, og med dette partiet er det på tide å gi alt på kjøkkenet. Med disse 5 enkle og originale kaker kan vi skape skremmende desserter som blir de ubestridelige hovedpersonene til et feiringsbord. Ta vare på disse ingrediensene og velg den du liker mest, resultatet blir virkelig spektakulært.

Cemetery kake

Kirkegårds kake er en fryd i seg selv, vi vil dekorere det som om det var en skremmende kirkegård, men inne i det vil ha en hemmelighet som vil gjøre oss mindre redde. En sjokoladefylling av de som smelter i munnen og et dekke som er verdig til den beste konditoren i historien, vil gjøre denne kaken til en garantert suksess.

ingredienser:

  • 150 gr mørk sjokolade for dekning
  • 150 gr mørk sjokolade til svampekaken
  • 50 gr for dekorasjon
  • 1 gresk yoghurt
  • 185 gr mel
  • 3 egg
  • 175 g sukker
  • 150 gram smør
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ss natron
  • 1 ss vanilje ekstrakt
  • 150 ml piskekrem
  • 4 rektangulære kaker
  • 25 g sjokoladekorn

forberedelse:

  1. Vi starter denne kaken ved å forvarme ovnen til 180º slik at den er klar, dette trinnet er viktig, slik at kaken blir perfekt bakt.
  2. Smør smøret med sukkeret, når det er helt integrert, legg til vanilje.
  3. Bland de tørre ingrediensene i en bolle, siktet mel, gjær og natron.
  4. La oss blande væskebasen med det faste stoffet til du får en enkelt masse.
  5. Vi smelter sjokoladen i mikrobølgeovnen og legger den direkte til blandingen for å lage kaken.
  6. Hell deigen i en tidligere smurt rektangulær mold og bake den på 180º i ca 30 minutter.
  7. Når det er klart, la vi det avkjøles mens vi forbereder dekning. Sett krem ​​i en gryte og legg til sjokolade. Vi dekker kaken med denne blandingen.
  8. Vi setter sjokoladekornet som land. Med litt sjokolade skriver vi RIP på informasjonskapslene.

Ghost kake med skyer

For å lage denne spøkelsekaken vil vi bruke en av de mest likte søtsaker til alle barn, de klassiske skyene. Hvis vi legger til en sjokolade svamp base til denne ingrediensen, vil suksess bli nesten sikret. Med litt fantasi og evne til å plassere ingrediensene vil vi skape en skremmende og deilig søt.

ingredienser:

  • 150 gram smør
  • 100 gr kakaopulver
  • 300 gr mel
  • 1 stk bakepulver
  • 175 g sukker
  • 4 egg
  • 2 ss vanilje ekstrakt
  • 1 kopp melk
  • Hvit sjokolade for å dekke
  • skyer
  • 150 gr svart sjokoladeflis
  • 3 runde forme på 15 cm
  • 6 muggformer av muffins

forberedelse:

  1. Vi forvarmer ovnen til 190º og smør alle muggene for å lage vår originale kake.
  2. Bland melet med kakao og gjær, bedre enn disse ingrediensene er siktet.
  3. Smør smøret med sukkeret, når de blandes, legg egg og vanilje.
  4. Vi innlemmer den faste blandingen og melken til vi får den perfekte basen.
  5. Vi deler deigen i forskjellige mugg, bake ca 30 minutter paien og 14 muffins.
  6. Plasser de tre lagene med kake piled med et lite kakao smør, dulce de leche eller syltetøy.
  7. Vi smelter den hvite sjokolade og legger den på toppen, for å dekke lagene og muffins. Vi har skyene, vi legger øynene til dem takket være sjokoladeflisen.

Jack Skellington Cake

The Jack Skellington kake er en klassiker som gjenskaper ansiktet til den mytiske karakteren fra filmen 'Nightmare before Christmas.' Denne søte er perfekt for kokker elsker ikke krever mye konditorivarer og resultatet er virkelig spektakulært. Med noen få ingredienser og lyst vil vi skape noe utrolig.

ingredienser:

  • 70 g konfektemel
  • 25 gr kakaopulver
  • 75 g smør
  • 2 ss vanilje essens
  • 4 egg
  • 75 g sukker
  • 200 gr kremost
  • 50 g av issukker
  • Matfargestoffer av svart farge

forberedelse:

  1. Forvarm ovnen til 180º og smør formene med litt smør.
  2. Vi siver melet med kakaopulveret og gjæren, vi lar denne blandingen stå i en bolle.
  3. Vi slår eggene med sukkeret, så presenterer vi melet.
  4. Tilsett smør og vanilje og fortsett å slå til du har den perfekte deigen,
  5. Fyll den runde molden rundt 25 centimeter. Vi bake kaken ca 30 minutter.
  6. Slå kremosten med issukkeret, spred over kaken og pynt med fargen, tegnet ansiktet på Jack Skellington.

Brain Pie

Hjernen paien har en klassisk og deilig fløyel rød base. Denne kaken er en av de som har et mer spektakulært utseende. Deres former etterligner en feber basert på jordbær og litt fargestoffer. En type kake som krever litt mer innsats, men resultatet er verdt det, legg merke til hvordan du skal forberede det.

ingredienser:

  • 240 ml olivenolje
  • 240 ml kjernemelk
  • 3 egg
  • 2 ss rødt fargestoffer
  • 1 ss hvit eddik
  • 1 ss vanilje ekstrakt
  • 1 spiseskje med natron
  • 40 gr kakao
  • 350 gr hvetemel
  • 250 g sukker
  • 250 gr smør
  • 400 g sukker glass
  • 3 ss melk
  • 4 ss jordbær syltetøy

forberedelse:

  1. Forvarm ovnen og smør formene slik at deigen ikke stikker.
  2. Sett kjærnemelk, egg, farger, eddik og vaniljeekstrakt i en bolle. Vi slår til vi har alle ingrediensene godt blandet.
  3. Vi siver melet i en bolle med sjokoladen. Vi legger til sukkeret og blander godt.
  4. Vi blander de faste og flytende ingrediensene for å skape en perfekt masse.
  5. Hell deigen i formen og bake i ca. 35 minutter til basen er klar.
  6. For å lage krem ​​som vi skal plassere på toppen, blander vi smøret med melk og sukker. Vi legger smøret for å gi den den spesielle røde fargen.
  7. Vi dekker kaken med denne krem ​​og hjelp av en konditorivarv. Vi legger til rødt fargestoff som blod.

Spindelvevskake

Spindelkaka har en veldig spesiell ostebase. Den store hemmeligheten til denne desserten er at den ikke trenger en ovn, den er perfekt for en nødløsning som gjør at vi kan nyte en Halloween 2018 av de mest spesielle. Med litt sjokolade vil vi lage noen spindelvev av frykt som vil få oss til å nyte enda mer sin kremrike smak.

ingredienser:

  • 180 g sjokoladekaker
  • 90 gr smør
  • 25 g sukker
  • 350 gr Philadelphia
  • 100 g sukker
  • 125 ml krem
  • 100 gr mørk sjokolade
  • 100 ml piskekrem

forberedelse:

  1. Klargjør basen, knus kakene med smør og sukker. Vi strekker seg i en flyttbar mugg på 18 cm tidligere smurt.
  2. Vi koker kremet med hakket sjokolade for å lage dekorasjonen.
  3. Smør på osten og tilsett sukkeret, tilsett pisket krem ​​til du får en perfekt fylling.
  4. Fyll kaken og ved hjelp av en silikonpenn eller en liten hånd trekker vi spindelvev på toppen.