oppskrifter

Jordbær torrijas med hvit sjokolade

Jordbær torrijas med hvit sjokolade er en perfekt måte å tolke en tradisjonell dessert på. Torrijas er en søt som vanligvis er forberedt på bestemte datoer, veldig typisk for påske eller hjemmelagde snacks laget av bestemødrene til halvparten av landet. Den smaken av melk med varmt brød og egglag med sukker og kanel er en av de mest intense minner vi kan ha. For å få litt torrijas med sin egen personlighet vil vi gi dem en annen luft, vi vil bruke noen naturlige jordbær og litt hvit sjokolade for å få dem til å skinne. Vær oppmerksom på disse torrijasene, de er utrolig.

ingredienser:

  • brød
  • sukker
  • jordbær
  • egg
  • melk
  • smør
  • Rød farging
  • Hvit sjokolade

Hvordan lage jordbær torrijas med hvit sjokolade:

  1. Vi begynner å forberede basen av disse torrijasene, i en gryte vi koke melken med sukkeret . Beløpene vil gå i henhold til torrijas vi ønsker å gjøre. Vi vil la sukkeret oppløses i melken mens vi forbereder resten av ingrediensene.

  2. Fra eggene separerte vi eggeplommen fra de hvite og reservert begge deler. Vi renser jordbærene, vi fjerner halen og kutter dem i stykker. Vi forbereder basen av torrijasene som kutter brødet i skiver av samme størrelse. Ideelt å bruke et tørt brød er en utmerket måte å dra nytte av det.
  3. Når melken og sukkeret har varmet opp, legger vi til jordbær og eggeplommer . Disse to ingrediensene vil gi deg konsistensen, smaken og spesielle fargen på disse torrijasene. Vi knuser denne blandingen i glasset til blenderen til du får en krem.
  4. Vi håper at denne blandingen er kald for å legge til brød på denne måten, får vi bedre smak av alle smaker. Klem skivene litt for å eliminere overflødig væske og lag pannen for å steke disse torrijasene.
  5. Vi legger litt smør og steker torrijas, de trenger et par minutter for hver side å være perfekt. Vi fjerner og legger på absorberende papir for å fjerne overflødig fett.
  6. For å gjøre dem mer morsomme og autentiske legger vi litt sukker med den røde fargen . Vi blander det til vi får en pasta. Vi vil rulle torrijasene i dette røde sukker.

  7. Til slutt vil vi smelte den hvite sjokolade til mikrobølgeovnen og legge den til torrijas, de vil gi den en helt spesiell farge og smak. Vi vil ha klar en tradisjonell dessert forberedt på å overraske, med noen imponerende nye smaker.