oppskrifter

Brownie to sjokolade

Brownie to sjokolade er en av de beste konditoriene som finnes. En oppskrift som kombinerer den rike smaken av to typer sjokolade, en perfekt og uimotståelig kombinasjon for enhver gjest. Det er en tradisjonell oppskrift med et preg av originality, som kommer til å erobre både kokker og deres spisesteder.

Den tradisjonelle brownie hadde sin opprinnelse i slutten av det nittende århundre i amerikansk mat . Det er en kake med en tett tekstur som har et sprø lag over det og hvor hovedpersonen i smaken er sjokolade.

Denne oppskriften har spredt seg over hele verden og er for øyeblikket et must for de som liker å bake. I tillegg har de lagt til tusenvis av varianter av det, noe som gjør den enda mer deilig og original. Oppskriften på brownie to sjokolade, som navnet sier, kombinerer hvit og svart sjokolade, noe som gjør den litt søtere enn den tradisjonelle.

ingredienser:

  • 125g svart sjokolade
  • 125g hvit sjokolade
  • 200 ml flytende krem
  • 80g mel
  • 80g sukker
  • 50g hasselnøtter eller nøtter
  • 1 stk bakepulver
  • 2 egg
  • 1 sjokolade tablett for dekning

Slik lager du brownie to sjokolade

  1. Først smelter hver type sjokolade separat med 100 ml flytende krem ​​hver. Dette kan gjøres i mikrobølgeovn eller i vannbadet. I tilfelle det første alternativet, ikke gi for mye kraft til å ikke brenne sjokoladen.

  2. La den smelte sjokoladen avkjøle litt, bare miste kontakten for varmt.
  3. Deretter legger du til et slått egg til hver, det vil si en til hvit sjokolade og en annen til mørk sjokolade. Legg også 40 gram mel, 40 gram sukker og 25 gram hasselnøtter eller knuste nøtter til hvert sjokoladepreparat.
  4. Spred en form med smør og hell den svarte sjokoladeblandingen .
  5. Deretter tilsettes blandingen av hvit sjokolade over den svarte sjokolade, og prøver å gjøre det med stor forsiktighet.
  6. Forbered støpeformen med preparatet klar i mikrobølgeovnen i 5 minutter. La deretter brownieen kule.
  7. Smelt sjokoladen dekket med litt smør.
  8. Til slutt unmold brownie to sjokolade og dekke den med sjokolade
  9. La avkjøles og serveres . I tillegg kan det ledsages av iskrem.

Ønsker du å overraske dine gjester med en deilig dessert? Skriv ned trinnene og prøv å lage denne fantastiske oppskriften på to sjokoladebrune. Det er lett å gjøre, trene og viktigst, det er deilig. Cheer opp!