oppskrifter

Sitron havabborre oppskrift

Å bestemme seg for en god bakt fisk kan være en av de beste alternativene. Blant annet fordi det er en enkel forberedelse som du kan legge til de mest varierte ingrediensene og gi det et personlig preg. Sitronen havabbor på en seng av franske løk er preget av sin smak og delikatesse. Havabbor er en hvit fisk med fast kjøtt og deilig mykhet; Dette gjør det svært ettertraktet når du lager mat, fordi det kan ledsages av nesten alle ingredienser.

Sitron havabbor på en seng av franske løk er ideell fordi den respekterer og forbedrer smaken av havabbor . Det er en veldig enkel forberedelse, uten for mange ingredienser, og det er også veldig sunt. Det anbefales å rengjøre fisken godt før du starter og kontrollerer tilberedningstiden. På denne måten blir alt smaken bevaret og det tørker ikke, og gir et ypperlig saftig resultat.

ingredienser:

  • 2 havbunn mellom 500-600 gr.
  • 3 mellomstore poteter
  • 300 gr franske løk
  • ½ glass hvitvin
  • 1 sitron
  • ½ glass vann
  • Frisk timian
  • Olivenolje
  • Salt og pepper etter smak

Slik lager du sitronfisk på en seng av franske løk:

  1. Rengjør fisken fra vekter og visker og pass den gjennom en strøm av kaldt vann for å rengjøre. Lag et kutt på laken og saltet . reserve
  2. Peel poteter og kutte dem i skiver en halv centimeter tykk.
  3. Skal og vask løkene og, avhengig av størrelse, klipp dem i halvparten.
  4. Deretter gir du en første kokte potet i en panne med en drizzle olivenolje . Husk at fisken tar mindre tid, og resultatet skal være myke poteter. Fjern.
  5. På en tidligere smurt bakke, legg en seng av løk, en annen av poteter og salt.
  6. Legg havabboret på toppen og legg den skivede sitronen inne i fiskens bakside.
  7. Dryss med hvitvin, vann, sitronsaft og en god sprøyte med olivenolje på toppen og klokka på timmen.
  8. Bake ved 180 ° i 25 minutter, til havbunnen er ferdig, uten å gå gjennom tilberedningstiden.
  9. Server deg varmt og nyt.

En fantastisk tallerken for å utnytte alle egenskapene til fisken på en veldig praktisk og enkel måte. Ikke glem å prøve disse havbunnen med sitron på sengen av franske løk! Du vil se at du vil bli overrasket og nyte matlaging og smaksprøver.