oppskrifter

Hvor perfekt espresso kaffe er laget

Å lage den perfekte espressokaffeen er en av de gode gledene vi kan nyte i vårt eget hjem raskt og enkelt. For elskere av denne spennende drikken er det få ting like viktig som teknikken for å lage en perfekt kaffe. Triksene for å få en kopp kaffe som vil markere en før og etter, lar deg nyte prosessen med å lage og smake til det maksimale, ta vare på hver av dem.

Egenskaper for espressokaffe

Espressokaffen har en rekke egenskaper som gjør det til kongen av denne typen drikkevarer. Å kjenne dem vil tillate oss å skape den perfekte drikke.

  • En mørk risting er en av de kvaliteter som en god espresso trenger. Jo mørkere ristede kaffebønner, jo sterkere og kraftigere kaffen. Hvis det er noe som kjennetegner denne drikken, er det den store intensiteten som den har.
  • God kaffe skal males til øyeblikket . Med det perfekte ristede kornet vil neste trinn være å male det til du får det perfekte pulveret. En fin kaffe gjør at du kan følge kaffemaskinens trykk og skyve det til filteret uten å tette det, og deretter lage den perfekte drikken.
  • Trykk er en av de viktigste ingrediensene . For å få en perfekt espresso må kaffemaskinen ha betydelig press. Hvis vi har kaffen godt jordet, vil resultatet bli eksemplarisk uansett hvilken type kaffemaskin.

Hvordan lage en perfekt kaffe

  1. Vi vil bruke til å lage den perfekte espressokaffe, et kvalitetsvann . Avhengig av hvor vi bor med vann fra springen med for mye kalk, er det å foretrekke å bruke flaskevann.
  2. Måling av kaffe er viktig. Eksperter sier at 7 gram kaffe per kopp er riktig mengde vi bør konsumere. Måleskjeen til noen kaffebønner vil hjelpe oss med å bestemme riktig beløp.

  3. Legg kaffen i filteret. Som vi har sett, er malt kaffe for øyeblikket en av de beste alternativene. Jo finere det er lettere å oppnå et perfekt resultat. Vi legger det anbefalte beløpet og trykker på det. Det er viktig at filteret alltid er i de beste mulige forhold, veldig rent.
  4. Varmt vann ved 90 ° og et trykk på ca 9 bar i 25 sekunder vil være nok til å skape den perfekte drikke. Den deilige premiumkremet som bare gir den beste kaffen, vil bli opprettet. Suger sukker eller ikke er en funksjon av hver person, og kaffedyrkere velger virkelig å smake det uten noe annet.