oppskrifter

Arugula og avokadosalat

Det er bevist at forbruket av grønnsaker er bra for helse. Det er alltid tilrådelig å inkludere grønnsaker og friske akkompagnementer til måltider, og på denne måten balanserer oppvasken. Denne arugula og avokadosalat gir flere fordeler for vår helse. Enten som startpakke eller som garnering for å følge kjøtt, er denne oppskriften perfekt; dens milde smak og kombinasjonen av ingredienser vil gjøre det til en av favorittene dine.

Avokado er faktisk en frukt . Ifølge sammensetningen har den egenskaper som er sunne og kremet og ømt konsistens gjør det til en ide for forskjellige retter. Det er en kilde til vitaminer A, B, C og K, inneholder også polyfenoler, kalsium og magnesium, blant annet mineraler.

For sin del er arugula en grønnsak som regnes som anti-kreft takket være egenskapene den inneholder . For disse sunne næringsstoffene, vil konsumere denne salaten bidra til å forbedre din nåværende og fremtidige helse.

Denne salaten av arugula og avokado, så vel som sunn, er en super rask, enkel forberedelse og er laget med få ingredienser .

ingredienser:

  • 2 avokadoer
  • 150 gr. av arugula
  • 1 scallion
  • 8 dehydrerte tomater
  • 1 romaine salat
  • 100 gr. av mozzarellaost
  • Jomfru olivenolje
  • 2 ss sherry eddik
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ts honning
  • 1 ss sennep i korn
  • Salt og pepper etter smak

Slik lager du arugula og avokadosalat:

  1. Vask grønnsakene : Romaine salat, arugula og vårløk.

  2. Deretter kutt hver i små biter.
  3. Klipp avokadoene i lengderetningen, fjern benet, skrell dem og kutt dem i segmenter. Tørk mozzarellaosten og sett til side.
  4. For å forberede dressingen i en bolle, bland salt, pepper, honning, sherry eddik, soyasaus og sennep . Legg olivenolje litt etter litt og slå forsiktig med noen stenger. Book.
  5. Deretter legger du i salatskål, salat, finhakket vårløk, dehydrerte tomater kuttet i halvdeler, arugulaen og til slutt avokado. Til slutt, dryss kuber av mozzarellaost på toppen.
  6. Før servering, bade salaten med dressing og presentere i en tallerken eller i individuelle retter.

Denne salaten av arugula og avokado er ikke en salat lenger, dens egenskaper og balansert smak gjør det spesielt. Ikke vær med ønsket, prøv det som en deilig startbilde eller ledsag den med en annen tallerken. Det er en måte å kombinere god matlaging med ernæring. Gå videre og gjør det, og du vil bli overrasket.