oppskrifter

Oppskrift av Spaghetti til eselet

Spaghetti al esel er en av de enkleste og raskeste oppskrifter for å lage pasta. Med få ingredienser, uten komplikasjoner, men med en smak så rik at det tjente et sted i familien oppskriftsboken. En tallerken å komme seg ut av trøbbel når det ikke er tid til å lage noe mer forseggjort. Selv om det er et veldig enkelt måltid, ble mange filmstjerner og tegn fra underholdningsverdenen fascinert etter å ha prøvd det. Sophia Loren, Marlon Brando, Marilyn Monroe, blant annet Audrey Hepburn Pink Floyd.

Det er en oppskrift typisk for italiensk mat. Uttrykket "eselet" betyr smør . I andre land kaller de det "pasta Alfredo" i hyllest til skaperen av oppskriften Alfredo di Lelio, som serverte den for første gang i 1914 i sin berømte restaurant "Alfredo alla Scrofa", som ligger i Roma. Di Lelio visste hvordan man kombinerer enkelhet med eleganse, som tiltrak folk fra hele planeten til hans sted.

Kjente Di Lelio var så berømt med sin mat at han åpnet en gren av sin restaurant i Rockefeller Center, New York. Stedet er fortsatt åpent for de som elsker tradisjonell italiensk mat. Der, hver 7. februar, er pastaens dag feiret. Det er virkelig en tallerken som alle liker, spesielt barn. For å berike det kan du legge til brokkoli, kylling, reker, krem ​​og ulike aromatiske urter. Spise med esel med hvitløk og smør er den enkleste måten å spise en deilig pasta på.

ingredienser:

  • 1 pakke med spaghetti
  • 2 fedd hvitløk
  • 4 ss smør
  • Olivenolje
  • Revet parmesanost
  • salt
  • basilikum
  • merian
  • Jord svart pepper

Hvordan lage spaghetti til eselet:

  1. Varm en gryte med rikelig med vann, en spiseskje salt og en god sprut av olje.

  2. Når vannet går i stykker, kast spaghetti.
  3. Cook til de er al dente.
  4. Tøm og reserver.
  5. Smelter smørret i en panne.
  6. Hakk hvitløk fint og sauté i pannen med hakkede basilikum og en klype oregano.
  7. Når hvitløk er gyldenbrun, kast spaghetti.
  8. Rør så pastaen er impregnert med smaken.
  9. Server med rikelig med revet ost på toppen og malt svart pepper etter smak.

Du vil ikke finne en enklere oppskrift for å lage pasta. Den deilige spaghetti al esel er ideell når det er lite tid og du vet ikke hva du skal lage mat. Prøv dem og du vil se hvor rik de er! Familien din vil like dem så mye at de blir spurt igjen og igjen!