oppskrifter

Oppskrift av poteter med paprika

Potetene med paprika er et perfekt akkompagnement som vil glede alle elsker av denne ingrediensen. En av de essensielle matvarer i noe kjøkken er poteter. Det er et supplement til kjøtt, fisk og grønnsaker som gjør en konvensjonell tallerken til en komplett. Å få dem til å lage mat med en intens smak og farge vil være mulig takket være en liten paprika fra vera. Dette kulinariske gullet av rød farge er en uunnværlig pantry som klarer å skape eksepsjonelle retter. Legg merke til de mest delikate poteter som skal tilberedes på rekordtid, med litt paprika blir resultatet utrolig.

ingredienser:

  • Nye poteter
  • Hvitløkspulver
  • merian
  • Tørket persille
  • Søt eller krydret søt pepper
  • Olivenolje
  • salt

Slik lager du poteter med paprika

  1. For denne oppskriften bruker vi noen nye poteter. En type potet med en tynnere hud og et mer kompakt interiør, perfekt til matlaging stekt eller i utarbeidelser som dette, der de ikke trenger å skrelle.

  2. Disse poteter vil gå direkte til ovnen , det første trinnet blir å forvarme det til 180 ° mens vi forbereder alle ingrediensene.
  3. Når vi har potetene vasket og tørket, skal vi kutte dem i halvparten. Idealet er en potet til spisesteder, men uten å være veldig liten, kan vi telle to.
  4. Vi skal lage kutt i potetene i interiøret i form av rutenett, slik at de vil impregnere mye bedre av alle smaker.
  5. Vi skal tilberede krydder i en bolle . For å gi denne ingrediens så mye intensitet som mulig, vil vi legge til to ss olivenolje.
  6. Vi legger til litt hvitløkspulver. Hvis vi liker denne naturlige ingrediensen, skal vi skrelle og hogge et par fedd hvitløk og blande dem med oljen.
  7. Legg til en halv spiseskje oregano og tørket persille . Samme system som med hvitløk, vi kan bruke dem friske og hakket, men i pantryet er det alltid tilrådelig å ha litt tørre urter.

  8. Tiden kommer for en av hovedpersonens hovedpersoner. Vi kan velge den som vi liker mest. Vi legger litt søt paprika fra vera og en halv skje krydret for å gi disse potetene et helt spesielt poeng.
  9. Bland til du får en saus og spre potetene direkte med den. Vi kan legge mer olje for å gjøre det løs.
  10. Vi skal bake potetene ved 200º i ca 20 minutter. Vi salver dem med blandingen, og vi vil bake dem 20 minutter mer, vi vil ha klar, en tallerken med imponerende smak.