oppskrifter

Avokado og betesalatrecept

Denne salaten av avokado og rødbeter er en ekstraordinær kombinasjon full av mye smak og mange egenskaper som er svært gunstige for organismen. I tillegg er denne kreative og fargerike salaten veldig lett å forberede og krever ikke mange ingredienser. Det er perfekt å følge en deilig fisk eller grillet kylling eller bare å spise den alene. Resultatet er en kombinasjon av smaker som overrasker enhver middag i munnen.

Både avokado og bete har mange egenskaper som oversetter til flere helsemessige fordeler generelt. I tilfelle av avokado er det en matrik rik på vitaminer og mineraler, så vel som i sure karakterer som bidrar til å redusere nivået av dårlig kolesterol i blodet og for å beskytte hjertehelsen. Beet, derimot, bidrar også til å beskytte hjertet og regulere spenning, blant andre fordeler.

ingredienser:

  • 2 mellomstore avokadoer
  • 1 bete
  • 2 sitroner
  • 80 gram løk
  • 1 cilantro gren
  • Ekstra jomfruoliven
  • Salt og svart pepper etter smak

Hvordan lage avokado og betesalat:

  1. I en stor gryte, legg til rikelig med vann. Når det bryter å koke, legg roen og kok i ca 45 minutter eller til det er betydelig mykt.
  2. Etter forrige gang, fjern beten fra brannen . Tøm veldig godt og vent på at det er avkjølt. Når det er kaldt, fortsett å skrelle og kutt det til helst små stykker.
  3. I en separat bolle kutt avokadoene forsiktig . Klipp dem i små biter og krydret med en klype salt, svart pepper, en drizzle olivenolje og saften av en sitron.
  4. Klipp løk og korilander grenen veldig fint .
  5. I en bolle, legg til rop, løk og koriander . Bland godt sammen slik at alle ingrediensene er integrert og krydret med saften av en sitron, salt, sort pepper og en drizzle olivenolje.
  6. Til slutt serverer rødbeter og topp med den tidligere krydret avokado .

Denne salaten av avokado og rødbeter er perfekt for å følge en rikholdig kylling eller fisk. Det kan også spises alene eller med noen stykker brød. Sannheten er at dens smak er deilig og tilpasser seg veldig godt som en følgesvenn av forskjellige hovedretter. Fortsett og overraske familien din med en salat full av farge og smak.