oppskrifter

Oppskrift av kylling med kreps

Kylling med kreps er et hav og fjell som er ideelt for å nyte to smaker av de mest spesielle. Vi vil kle på et deilig kyllingekjøtt for å gi deg en luksus reise følgesvenn. Kvaliteten på disse to ingrediensene er viktig for å oppnå et perfekt resultat, noe bra kreps vil dekke denne parabolen med herlighet. Vi vil følge denne glede av en god saus med grønnsaker og mandler som vil være ansvarlig for å tjene som den perfekte setting for å nyte en middag eller et måltid som vil gjøre historie. Legg merke til hvordan du forbereder en kylling med utsøkt kreps, du vil elske resultatet.

ingredienser:

  • 1 frittgående kylling
  • 3 kreps per person
  • 2 løk
  • 3 modne tomater
  • 4 fedd hvitløk
  • 1 håndfull mandler
  • garlics
  • pepper
  • vann
  • buljong

Slik lager du en kylling med kreps

  1. Vi startet denne oppskriften ved å forberede en av hovedingrediensene, kyllingen. Idealet er å bruke en kylling gård, den har en mer intens smak og det er en type kjøtt som kommer ut litt av det vi bruker daglig.

  2. Vi vil ha kyllingen kuttet i stykker, og vi vil legge til salt og pepper etter smak. Vi vil fortsette med denne ingrediensen, vi vil steke den med litt olje. Et av triksene for å få en mer velsmakende tallerken er å legge hvitløk og paprika skrellet og kuttet på den tiden, slik vil alle ingrediensene blandes i en deilig smakfaktor.
  3. Når grønnsakene er myke og kyllingen er gyldenbrun, fjerner vi alt og reserverer det. I samme olje som vi har stekt disse ingrediensene, skal vi sette krepsen . Denne sjømat trenger bare noen få minutter til å være perfekt.
  4. Skal og løk løkene i små stykker så lite som mulig å blande i sausen. Vi legger det til å puke et par minutter til det er mykt, på den tiden legger vi tomaten.
  5. Resultatet av denne tomat- og løksåsen bør være konsekvent, vi vil ha en saus med vannet nesten fordampet helt.

  6. Med sofrito klar, legg kyllingbitene og legg til litt vann slik at kyllingen begynner å lage mat inne. Vi korrigerer salt og pepper, dekker gryten og la den stå i ca 20 minutter.
  7. Vi skal lage en pikadillo i mørtel med hvitløk og mandler. Vi vil legge denne blandingen i gryten med kyllingen. Når noen få minutter mangler å være helt klare, inntar vi krepsen igjen. Vi vil ha en deilig hav og fjell klar.