oppskrifter

Oriental Fried Chicken Oppskrift

Orientalsk stekt kylling er en oppskrift så deilig som det er lett å forberede. Sitrus smaker sammen med et ekstra sprø lag er de viktigste hovedpersonene i denne parabolen som sikkert vil overraske og glede selv de mest krevende ganer. I tillegg til den ekstraordinære smaken er denne oppskriften rask og enkel å lage og trenger ikke mange ingredienser. Som med andre typer ingredienser, er det viktig å velge en kylling som har kvalitet, som er frisk og av et jevnt kjøtt.

Kylling er en av matene som ikke bør gå glipp av i det daglige dietten. Det er mange fordeler med sitt forbruk for helse generelt. Fordi det er et hvitt kjøtt, er fordøyelsen mye raskere enn andre typer kjøtt. I tillegg inneholder den tryptofan, en aminosyre som er avgjørende for kroppens korrekte funksjon. Kyllingen er lav i fett, høy i protein og forbruket bidrar også til å redusere produksjonen av urinsyre, blant andre fordeler.

ingredienser:

  • 2 kylling bakkvarter
  • 75 ml soya
  • Solsikkeolje for steking
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 70 ml hvitvin
  • 1 ts ingefærpulver
  • 1 kopp maisgrøt eller potetstivelse
  • Salt og pepper etter smak

Slik lager du orientalsk stekt kylling:

  1. Spør slakteren som forbereder kyllingen i bakrommet. Rengjør kyllingen hjemme og reserver.
  2. Forbered marinaden ved å blande soyasausen, den hvite vinen, ingefæret og hvitløkspulveret i en bolle. Integrer alle ingrediensene.
  3. Dyp kyllingbitene i den forrige blandingen . Dekk skålen med plastfolie eller et lokk og la marinere i minst 30 minutter, men jo lenger er det lov å marinere mye bedre. Mens tiden går, legg kyllingen i kjøleskapet.
  4. Bland maismalen, salt og pepper. Tørk kyllingen og gå gjennom smeten for å dekke hver av stykkene.
  5. I en stor panne legger du en god solsikkeolje og når det er varmt, stek kyllingen. Det anbefales at du plasserer noen få biter for å sikre at det kokes helt.
  6. Når kyllingen tar en fin gylden farge, må du fjerne og plassere i en avtrekks- eller flekker for å fjerne overflødig olje.

Den stekte orientalske kyllingen er et utmerket alternativ for å nyte helgen med familie og venner. Det kan ledsages av en forfriskende salat, stekte poteter eller deilig kinesisk ris. Utarbeidelsen av denne parabolen er veldig rask og enkel, og smaken er ekstraordinær. Vokner du å forberede denne utsøkte oppskriften?