oppskrifter

Valentins kakeoppskrift 2019

2019 Valentins kakeoppskriften er den perfekte desserten til å kulminere en drømmende kveld. I dette tilfellet vil en sjokoladebase lett å forberede få den ideelle basen full av gode vibrasjoner. For å lage denne kaken trenger vi bare noen grunnleggende ingredienser, en ren kakao av ​​god kvalitet vil være den som gir den farge og smak i et hav av mel og smør som smelter sammen med egg og melk. Vi vil gi form til denne spesielle desserten med en hjerteformet mold. Vi kan plassere et deksel som kan markere kjærligheten med syltetøy eller jordbærgelé. Vov å lage mat den mest romantiske kaken i verden.

ingredienser:

  • 4 egg
  • 160 g sukker
  • 1 ss vann
  • 125 g smør
  • 70 gr mel
  • 45 gr ren kakaopulver
  • 500 ml fullmelk
  • En klype salt
  • 1 ts smør for å smøre formen
  • 1 skje kakao pulver for å dekorere eller jordbær syltetøy

Hvordan lage en Valentins kake

  1. La oss starte denne enkle kaken som skiller egghvittene fra eggeplommer, skille disse delene av egget for å få en mer myk oppskrift.
  2. Smelt smøret i mikrobølgeovnen og la det avkjøle litt mens du forvarmer ovnen til 180º.

  3. Slå egg hvite med litt salt til de er nær snø. De bør være konsistente og godt monterte.
  4. Vi fortsetter med denne blandingen, vi skal legge i en bolle med yolks og sukker, vi vil slå til vi får til å lage en krem ​​av blek farge. Vi legger smøret til denne blandingen til bunnen av den perfekte deigen er igjen.
  5. Det er turneringen av stjerne ingrediensen som vil gi den farge og smak, ren kakao. Vi inkorporerer det mens du fortsetter å fjerne.
  6. Når det er godt integrert, skal vi sette siktet mel slik at det ikke er klump og gjær.
  7. Det siste trinnet vil være å blande denne basen med hvite montert ved hjelp av en spatel slik at de ikke faller mye, vi er interessert i å bevare den mousse tekstur for kaken.
  8. Vi legger blandingen i hjerteformen vår tidligere smurt med litt smør.

  9. Vi vil bake denne kaken i ca 50 minutter til kaken er klar. Vi venter på at det er avkjølt for å unmold det.
  10. Vi legger litt smeltet sjokolade, jordbær med krem ​​eller jordbær syltetøy blandet med litt vann som dekorasjon, vi vil ha klar en spektakulær dessert.